En rälig groda

2016-08-06 23.59.33

Ser ni den lilla grodan? Där i mitten av bilden. Den dök upp när jag plockade blåbär för ett tag sedan. Trevligt med små sällskap. Hundarna var också i skogen, plus maken, men alla tre var någon annanstans och tog en promenad under tiden som jag plockade bär. Så grodan var substitut en liten stund.

Den fick mig också att tänka på när jag studerade i Lund för många år sedan. Hemskt, men sant, allting börjar bli ”för många år sedan”. Då var jag inne i en godisbutik där jag fick peka ut vad jag ville köpa. Inget självplock på den tiden inte. Och jag ville ha salta grodor. Jag tror att det var min dialekt, lite nordskånsk sådan som fick affärsinnehavaren att börja tänka. På en sketch. Med Gösta Ekman och Hasse Alfredsson. Jag hittade den faktiskt på Youtube.


Vill du se hela sketchen så hittar du den här.

Och det är sant. En gång i tiden så tyckte jag, och många med mig, att det här var riktigt roligt. Jag måste erkänna att jag inte riktigt tyckte det när jag tittade på den nu. Måhända var det sammanhanget som gjorde den rolig. Eller nåt annat. Eller så var sånt roligt då. För många år sedan.

I alla fall så gillade av någon anledning affärsinnehavaren mitt uttal av ordet groda och sa att om jag kunde säga ”en rälig groda” på rätt sätt, dvs som i sketchen så skulle jag få godiset gratis. Jag, som då tyckte den här sketchen var rolig, kunde säga mer än just ”en rälig groda” rätt. Och jag fick godiset gratis.

Plus ett gott skratt.

Tänka sig, sånt kunde hända för många år sedan. 🙂

Ännu mera fåglar

Ja, det blev en vecka till med tecknade fåglar. Och det kommer att bli flera än så. Nu har jag nämligen fått för mig att det bara ska vara fåglar i slutet av den här boken. Tyvärr gjorde jag lite andra teckningar i början av boken så det blir inte hela boken, men i alla fall större delen av den. Så här kommer sju ytterligare fåglar.

Svartvit flugsnappare-800x600 Pilgrimsfalk-800x599 20160807_100548-01-800x600 20160807_100621-800x600 Bofink-800x600 Steglits-800x600 Pilfink-800x600

Vissa är bättre och vissa är lite sämre, men det blir inte högsta kvalitet när du tecknar en per dag. Och dessutom inte vill lägga hur mycket tid per dag på det heller.

Danskt rågbröd

Jag haft för mig nu ett tag att jag skulle testa att baka danskt rågbröd. Något som fick mig ut på lite äventyr i min jakt på hela rågkärnor, vilket visade sig inte alls vara så enkelt som jag trodde. Men till sist fick jag tag i rågkärnorna och efter att ha letat recept på nätet så har jag nu lyckats få något som jag tycker är ett riktigt bra bröd. Jag tänker fortsätta och se om det kan bli ännu bättre, men det här receptet ger en bra och saftig limpa.

Det går inte fort, men det blir gott.

Ingredienser

Blötlägges
160 gr hela rågkärnor
50 gr pumpafrön
20 gram salt
Vatten

Deg
4 dl kallt vatten
15 gr jäst
160 gr vetemjöl
340 gr rågmjöl
20 gr brödsirap
surdeg
5 gr salt

Gör så här

Börja med att blanda rågkärnor, pumpafrön och salt i en bunke. Häll över vatten så att det gott och väl täcker fröna. Låt stå i minst 24 timmar.

Efter 24 timmar eller mer.

Blanda alla ingredienserna till degen i en bunke. Låt degen jäsa i 1-2 timmar.

Häll av vattnet från kärnorna och blanda ner dem i degen. Låt degen jäsa i ytterligare 1-3 timmar.

Sätt ugnen på 200 grader.

Smörj en stor brödform med olja eller smör. Forma, med blöta händer,  degen till en limpa (inget knådande!) och tryck ner den i formen. Låt degen jäsa 30-45 minuter innan bakning.

Ställ in formen i ugnen och häll ett glas vatten i en plåt eller en form i botten av ugnen. Sänk sedan temperaturen till 180 grader och låt brödet baka i 60 minuter eller tills det har en innertemperatur av minst 98 grader. Är det färdigt så ska det låta lite ihåligt när du knackar på det.

 

Lägg brödet i en påse när det är lite ljummet. Skär inte  i brödet förrän det gått minst 24 timmar.

Tänder och sånt

Jag var på det årliga (eller är det möjligen ett och halvåriga?) besöket hos tandhygienisten. Min vanliga tandhygienist hade semester och jag fick en som jag inte haft tidigare. Hon hade massor av saker att berätta för mig.

Det är som så att jag har lite blottade tandhalsar längst bak i munnen. Dessa har jag fått eftersom jag borstar mina tänder får hårt. Den här gången fick jag reda på att det är vanligt hos oss födda på 60-talet eftersom det är så vi fick lära oss att borsta tänderna. Hårt, med en hård tandborste.

borsta_tanderna

Jag fick också veta att jag tydligen trycker min tunga mycket mot gommen i munnen. Det kunde hon se eftersom jag har tryckmärken av tänder på min tunga. Men jag fick också veta att just det att trycka tungan mot gommen kan ge värk i nacke och huvud. Tydligen orkar inte kroppen med mer än 17 minuter ”tungtryckande” per dygn (hur de nu kommit fram till det) och mer än så ger problem. Jag har mycket problem med värk i min nacke, kanske detta kan vara en av anledningarna till denna värk? Detta hade jag faktiskt aldrig hört förut. Bita ihop tänderna har jag hört om, men tungtryckande? Nu sedan jag fått det beskrivet har jag flera gånger kommit på mig själv med att trycka tungan mot gommen. Ska försöka göra de käkövningar jag fick med mig hem.

Tänk vad mycket nytt det går att lära sig! Bara genom att gå till tandhygienisten.

Höstsyren

Vi har en höstsyren, eller syrenhortensia, i trädgården. Den brukar alltid blomma vackert varje år, trots att den står i nästan helskuggigt läge. I år överträffar den sig själv dock. Massor med blommor och de lyser som kritvita fläckar i skuggdelen.

syrenhortensia-1

Jag är väldigt fascinerad av blommorna på den här busken. Kan ta hur många bilder som helst. Det blir olika för varje vinkel, varje blomma, varje skugga.

syrenhortensia-6
syrenhortensia-7
DSC03465-600x800 DSC03477-600x800 DSC03476-600x800

Och kolla blomsterpojken!syrenhortensia-8

Det ser ut som jag använt blixt här, men det har jag inte, det var ett väldigt konstig ljus helt enkelt.

Det började visst blåsa

Vi har en markis på vår veranda. Vi använder den ganska mycket. För sol på morgonen, när det regnar och ofta bara för att det liksom skapar ett rum. Vi har också en infravärmare i taket ovanför den soffa vi sitter i mest. Denna sommaren är det väl på verandan vi har tillbringat väldigt mycket av vår tid. Alla måltider har intagits där och mycket har vi bara suttit där och gjort det vi brukar göra på andra ställen. Läsa, måla, surfa på telefonen eller plattan. I och med infravärmaren så kan vi sitta där även när det inte är så varmt, och har vi markisen nere så hålls värmen lite bättre kvar dessutom. Däremot så fungerar den inte så bra när det blåser för mycket.

De sista dagarna har det blåst väldigt mycket här. Varit ganska kallt dessutom. Det vände bara så där. Det kan fortfarande sticka fram sol då och då, men det har liksom blivit lite sällsynt. Blåsten har gjort att vi inte kan ha markisen ute, vilket i sin tur har gjort att vi gått in om det regnar. Eller om det är kallt. Hur kunde det gå så fort? Jag hoppas fortfarande på värme, jag går fortfarande runt barfota och i semesterkläder.

Försökte mig på att ta lite foton på min Buddleja, som jag planterade för fjärilarnas och humlornas skull. Och där var fjärilar, men det var väldigt svårt att fotografera för blåsten ryckte hela tiden bort blommorna för mig.

Syrenbuddleja

Buddleja

Buddleja

Lyckades i alla fall få de här tre. Den där Buddlejan får så härligt täta klasar med blommor.

Och så upptäckte jag något roligt som faktiskt inte var planerat. Att mina höstflox går i färg med Buddlejan!

DSC03481-600x800

Det ser ju nästan ut som att jag faktisk planerat min rabatt. Vilket jag alltså inte har. Jag bara planterar. Och så dör det mesta, men lite finns kvar  i alla fall.

En rapport ur livet

Igår var Gandalf hos veterinären igen. Hans sår är bra på så vis att det inte är infekterat, men det läks sakta. Vi får fortsätta med antibiotika och rengöring. På fredag ska han dit igen. Det är så trist att han inte får några ben eller sin kvällsDentastix. Han undrar nog verkligen vad det är med oss. Inga godsaker utom maten. Och maten ska vi inte prata så mycket om kanske. Bara mjuka saker. Just nu får han mest majsvälling och köttfärs. Tack och lov tycker han att det är gott. Det är bra för magen också eftersom han äter antibiotika.

2016-08-09 23.12.08

Han vill så gärna leka med leksaker också. Han älskar ju att dra i saker. Kommer med sina leksaker och puttar på oss. Oj, vad jag önskar det gick att förklara för honom. Att vi kommer att leka igen, sen när det är läkt i munnen.

Igår snodde han ett ben från Iggy när vi inte såg det. Ett sånt som han egentligen inte ens gillar. Vi hittade honom tuggandes på ett ben. Jag kände mig som en riktig skurk när jag fick ta benet ifrån honom. Hoppas att han inte förstörde sitt sår ännu mera med det där benet bara. Lille gubben.

En annan dag får du ben igen. Och hårt godis. Och Dentastix.

Äntligen

Nu har jag gjort det igen!

Glömt att ta före-bilden alltså. Ja, inte för att jag har byggt något eller så, men för att jag känner det som att jag har gjort stordåd.

Jag har städat skafferiet! Och då det är ca 2,70 i takhöjd och skafferiet räcker från golv till tak så är det ändå en bit.

skafferi

Ja bilden är lite konstig. Det beror på att jag tagit en panoramabild av skafferiet eftersom det är såpass trångt där att jag inte kunde backa tillräckligt mycket för att få en bättre bild. Skafferiet är alltså inte bulligt på mitten.

Om någon undrar varför det står välling i skåpet så är det inte för att vi har bäbisbesök utan för att majsvälling och köttfärs är Gandalfs huvudsakliga kost just nu för att hålla i ordning på magen under tiden som han äter antibiotika. Tack och lov verkar han tycka att majsvälling är mums!

Två plastkassar fulla kastade jag med sådant som datum gått ut på.