Artificiell Intelligens och Big brother ser dig

Maken och jag satt och pratade om AI (Artificell Intelligence) och maken berättade att Google tydligen har anställt ett antal säkerhetsexperter som ska jobba med det här att den artificiella intelligensen inte blir farlig för människor. Och då kom vi att prata om Isac Asimov som redan på 40-talet funderade på det här med hur det skulle kunna bli om maskinerna blir intelligentare än människan. Som i Terminator – typ. Något som inte är långt borta, man arbetar med datorer som kan lära sig saker, utveckla sig själva. Det gäller att se till att de inte blir så smarta att de ser människan för vad den egentligen är,  dvs. farlig för resten av världen. Då vet vi nog aldrig vad som kan hända.i-robot

Isac Asimov som skrev böcker om robotar och annan sci-fi skapade tre lagar som handlar om just det:

  1. En robot får aldrig skada en människa eller, genom att inte ingripa, tillåta att en människa kommer till skada.
  2. En robot måste lyda order från en människa, förutom om sådana order kommer i konflikt med första lagen.
  3. En robot måste skydda sin egen existens, såvida detta inte kommer i konflikt med första eller andra lagen.

På 40-talet! Sa jag det? Hade han en tidsmaskin eller?

Sedan satte vi oss tittade på Jason Bourne, den senaste Bourne-filmen som kom i år. Där verkar CIA ha tillgång till varenda övervakningskamera i hela världen, bara så där. Kan det vara så? Jag undrar bara, för det sägs att verkligheten överträffar sagan, något som också bevisas alldeles för ofta.jason-bourne

I filmen vill CIA börja samarbeta med någon som har ett stort socialt nätverket (jag tror att det ska föreställa facebook) och med hjälp av det börja övervaka alla ännu närmare. Samtidigt som den som ansvarade för det sociala nätverket stod och berättade att nätet skulle byggas ut med mer personlig kontroll för att du skulle få en ännu mer anpassad upplevelse (jag säger bara 1984 -läs boken om du inte gjort det).

Och så öppnade jag just ett mail från Evernote (där jag uppenbarligen har ett konto som jag helt glömt bort) där de skriver nästan exakt så som de pratade i filmen.

In building a more personalized Evernote service that can adapt to the way you think and work, we may need to oversee these automated technologies to ensure they are working as intended…

Also, we’ll be using data from other sources to tailor your Evernote experience and explain how you can get more out of your Evernote account. For example, a student and a professional may have different needs. Customizing the Evernote experience will make it more useful for everyone…

Neeej, tänkte jag – nu börjar det nästan kännas otäckt och gav mig in på Evernote för att radera mitt konto. Vilket visar sig inte går! Det går att avaktivera, men inte att radera. Hate it! Har skickat ett mail till dem nu och bett dem radera mitt konto, vi får se hur det går.

Ja, genom de här tankarna som ramlade ut helt utan någon styrsel känns det som så vill jag alltså uttrycka min oro för vart vi är på väg. Vi har en galning som blivit president i USA, vi har allt starkare högerpopulister och vi har en rysk president som är jättelycklig över att det valts en galen president i USA för då kan förmodligen den ryska presidenten mer eller mindre göra som han vill. Och så kan alla de här galningarna övervaka nästan vartenda steg vi tar!

Det kanske vore bättre om maskinerna tar över?

Julgodis

Det här är inte ett nytt inlägg. Men jag ser att många är här och letar julgodis. Så jag passar på att lyfta upp det här inlägget till dags dato. Det här är de recept på julgodisar som jag har.

Kanske finns det något här att använda?

 Amerikansk fudge

Rejält söt. Ganska mycket socker och sedan även sötad kondenserad mjölk. Men supergoda. Smälter i munnen  som spunnet socker.

Chokladkola

Mjuk, men inte seg kola. Förmodligen för att man har choklad och inte kakao i smeten. Dessa blev förra året makens favorit. Det var mycket spring till kylskåpet.

Citronkola (bild)

 Citronkola

De här gjorde Tina på TV. Eftersom jag gillar citron var jag tvungen att testa. Och de här är goda! Livsfarliga för mig för jag kunde bara inte låta bli att äta. Hela tiden!

Det blir många kolor av den här satsen. Det blir sega citroniga kolor.

Engelska läckerbitar

De här ser kanske inte så roliga ut på bilden, men de är goda, goda, goda. De här och indisk kola gör jag varje år. De är mjukt knäckiga i mitten och sedan choklad ovanpå. Så goda!! Knäcken går superfort att göra, det som är jobbigast är att doppa dem i choklad.

Fikon- och punschgodis

Ett något nyttigare godis utan en massa socker. Jag tycker om dem eftersom jag är ganska förtjust i fikon. Men skall jag vara ärlig är de väldigt jobbiga att göra. Den där smeten är som cement som fastnar i handen hela tiden när man försöker rulla bollarna.

 Fudge

Som Amerikansk fudge ovan, men med massor av chokladsmak. Goda.

Indisk kola

En av mina favoriter. Görs också i princip varje år. Blir en mjuk men inte seg kola. Inte riktigt fudge heller.

Kokar man den lite för länge blir det en seg kola.

 Marknadsnougat

Supersnabb att göra. Koka två minuter och mixa. Klart! Förutom skärandet då. Blir massor av godis – och blir gott! Försvinner fort om man ställer en skål framför folk.

 Chokladtryffel med Turkisk peppar

Gillar du lakrits skall du göra den här. Du stoppar den i munnen och så smakar du chokladtryffel. Precis när du börjar bli besviken och undrar var lakritssmaken är så slår den till. Underbar kombination.

Chokladtryffel

Det här är vanlig chokladtryffel. Bra recept. Ger kladdiga bollar som efter att ha rullats i kakao och fått vila lite blir jättebra i konsistensen.

 Rocky Road Fudge

Jag  var aldrig så förtjust i den där Rocky Roadvarianten med mörk choklad. Eftersom jag nu inte gillar mörk choklad, så den här varianten där det blir en kola av allting istället passar mig mycket bättre.

Curry och kokosmjölksramen

Jag gillar Ramen. Som alltså är nudelsoppa och som kan varieras i all oändlighet. Blir tyvärr inte av att jag gör det speciellt ofta även om jag surfar på det ganska ofta. Men nu har jag i alla fall gjort en variant och den blev god. Det är något speciellt med att äta Ramen, jag gillar att äta med pinnar och just det här med att plocka godsaker ur en soppa med hjälp av pinnar är lite extra roligt. Fråga mig inte varför, men emellanåt är jag oerhört lättroad.

Den här soppan tickar också i boxen att  vara både vegetarisk och vegansk. 

Ingredienser

Buljong/soppa
1 msk sesamolja
1 tumstor bit ingefära, skala och skär i små strimlor
5 klyftor vitlök, hackad
1 stor lök, dela på mitten och skiva den sedan
2,5 msk gul- eller grön currypasta
1 l grönsaksbuljong
1 burk kokosmjölk
1/2 msk kokossocker (krävs dock inte)
1/2 tsk gurkmeja

Servera till
kokta nudlar
2-3 portobellosvampar, skivade och sedan stekta i
1 msk sesamolja
1 msk acaciahonung
vårlök, skuren i bitarcurry-och kokosramen

Gör så här

Värm olja på medelvärme. När oljan är varm så häll i vitlök, ingefära och gul lök. Låt det steka lite tills leken börjar få lite bruna kanter.

Curry och kokosnötsramen

Häll i currypastan och låt det hela steka ett par minuter till under tiden som du rör. Häll i buljong och kokosmjölk, rör om så att det gotta från stekningen lossnar från botten av grytan.

Curry och kokosnötsramen

Låt sedan soppan koka på låg värme, gärna upp till en timme, ger bättre smak.

Smaka av och se om det behövs salt och peppar. Häll gärna i lite kokossocker för sötma och gurkmeja för färg och currysmak. Vill du ha ännu ”nötigare” smak så häll i lite sesamolja.

Curry och kokosnötsramen

En liten stund innan servering så förbered det som ska vara i soppan, dvs nudlar, svamp och lök som jag har här. Du kan själv hitta på egna ingredienser.

Curry och kokosnötsramen

Vill du inte ha kvar lök mm så sila soppan (vilket du egentligen SKA göra om du är renlärig, men jag tycker ju det är gott att ha löken mm kvar så jag låter bli att sila).

Vid servering. Bottna skålen med nudlar, häll sedan på buljong och lägg sedan på svamp och vårlök (eller vad du nu själv valt att ha i).

Curry och kokosnötsramen

 

 

Novemberkaktus

Den största delen av året gör den inget väsen av sig. Vissa somrar, när jag kommer ihåg, får den bo i trädgården. Annars bor den här i en kruka och jag kan inte minnas när den senast fick någon omplantering. Kanske får  ta i och gen den lite jord i februari nästa år. Inte får den mycket vatten heller, ibland får den inte vatten förrän den ser ut att börja skrumpna lite.

Men en gång om året (ibland två faktiskt) så sätter den igång med att bilda knoppar, inte alltid i november dock, det kan vara allt från september till december och om den blommar två gånger brukar den andra gången bli i april. Då gäller det att vara lite uppmärksam, för då vill den ha lite mera vatten, annars torkar knopparna ihop och ramlar av. Men om jag ger den vatten och pratar lite snällt med den så ger den kanske inte tusenfallt tillbaka, men i varje fall hundrafallt.

novemberkaktus

Att slappna av

Just nu har jag en period när det är mycket i huvudet som snurrar. Oavsett om jag vill det eller inte. Huvudet känns som en virvelvind av tankar.

virvelvindBilden är lånad från Virvelvind.se

Så fort jag blundar, eller försöker tänka på ingenting så sätter de igång. Tankarna. Och de handlar om allt och inget.

”Jag undrar om kaktusen skulle behöva lite vatten.”
”Shit, nu glömde jag att jag skulle gjort det där på jobbet.”
”Jäkla tumme, jag som precis kommit igång med att göra lunchsallader och ta med till jobbet.”
”Hm, undrar hur de tänkte där på jobbet, när de sa det där? Var det något jag skulle göra eller?”
”Stackars maken som får gå ut med hundarna hela tiden bara för att jag lyckades slå sönder min tumme lite.”
”Jag borde träna lite mer med hundarna, de tycker det är så roligt.”
”Om jag  bara inte var så trött.”
”Vill så gärna ta tag i min målning igen, men hur ska jag hinna eller orka?”
”Jag undrar om det är de eller jag som inte fattar.”
”Ska jag köpa sådana där hörlurar eller inte? De är ju ganska dyra.”
”Hur ska det bli när vi sitter i öppna kontorslandskap? Kommer jag att fixa det ?”

etc, etc. Något tips på hur du gör för att få tankarna att stanna upp lite?

Och dessutom tror jag att jag har en sådan här magisk kudde. Verkar som att varenda kudde jag får tag i har den här egenskapen.magisk-kudde

Gamla slagdängor

Vi åker till Skåne. Maken kör (det är nästan alltid maken som kör när vi är båda i bilen, inte för att han kör bättre, utan för att han är så jobbig att ha i passagerarsätet). Och så kommer vi till skylten där det står Landskrona. Och varenda gång (vi har ju kört till Skåne några gånger vid det här laget) så sätter jag igång och sjunger:

”Ingenting går upp  mot gamla Skåne,
i Landskrona, där är det toppen tycker jag.
Ingenting går upp mot gamla Skåne,
på den plats man är född, ja där trivs man mer än bra…”

Sen blir det inte mer för jag kommer inte ihåg mer än så.

Nu fick jag för mig att kolla upp resten av texten på den här låten. Och vem var det egentligen som sjöng? Så jag sökte på nätet, och konstaterar att jag håller på att bli en riktig gammal käring.

Den här låten gavs ut 1968. Av Siw Malmkvist. Samtidigt som Mamma är lik sin mamma. Bara kolla bilden och skivomslaget, hur gammal ÄR jag egentligen???

landskrona

Uj, uj, uj. Det är ju bara att acceptera att tiden går, men ibland känns det nästan lite läskigt faktiskt. Men trots chocken så vet jag att nästa gång vi åker förbi skylten så kommer jag att sjunga igen. Har jag tur kan jag komma ihåg mer än refrängen, för när jag ändå letade så letade jag också upp själva texten.

”Ingenting går upp mot gamla Skåne.
I Landskrona, är det toppen tycker jag.
Ingenting går upp mot gamla Skåne.
På den plats man är född, ja där trivs man mer än bra.

Många ställen tjusat mig, fångat mig, berusat mig.
Men när jag ser gult och blått, bultar hjärtat hårt.
Vad är väl en snygg senior med sin charm, bara båg.
Ingen går väl upp emot Skånes glade påg.

Ingenting går upp mot gamla Skåne.
I Landskrona, är det toppen tycker jag.
Ingenting går upp mot gamla Skåne.
På den plats man är född, ja där trivs man mer än bra.

Om jag var från Luleå, Umeå eller Borneo
självklart där ens vagga stått är det bara gott.
Vore jag en schysst kines, självklar spis, gillar bara ris.
Men jag trivs där det kan fås svartsoppa och gås.

Ingenting går upp mot gamla Skåne.
I Landskrona, är det toppen tycker jag.
Ingenting går upp mot gamla Skåne.
På den plats man är född, ja där trivs man mer än bra.

Ingenting går upp mot gamla Skåne.
På den plats man är född, ja där trivs man mer än bra.”

Ska ni sjunga med?