Att läsa en bok och sedan se filmen

Sitter här och har just tittat på filmen 100 steg från Bombay till Paris. Den handlar om en indisk familj som kommer bullrandes och ”invaderar” en liten fransk by. Och är fräcka nog att sätta upp en indisk restaurang 100 steg från en fin fransk krog med en Michelinstjärna. Och en indisk kocks som visar sig ha Michelinsmaklökar. Lite så.

Till saken hör att jag sedan tidigare läst boken. Jag tyckte boken väl inte boken var en superhöjdare, men den var småtrevlig och jag tänkte att filmen nog skulle vara något liknande. Och det var den. Tills den började komma mot slutet. För att inte tala om själva slutet. Det är helt annorlunda än i boken. Omgjort till ett sånt där amerikanskt slut. Som måste var så himla lyckligt. Boken slutade inte olyckligt, men den slutade inte med alla rätt på det sätt som filmen gör. Och den slutar helt annorlunda.

Fy fasiken vad besviken jag blir när de gör så. Jag kan förstå att man ibland måste korta ner böcker för att filmen inte ska bli tio timmar lång. Det tycker jag inte är konstigt. Filmer ska inte vara för långa enligt mig. Men att helt ändra på slutet. Det stör mig ordentligt! Jag blev så himla snopen, plötsligt ändrade de hela storyn och dessutom så snabbt. Det var nästan som att oj, nu får inte filmen bli mer än fem minuter till och då måste vi hitta på något sätt att avsluta den. Skynda för tusan, kom på ett snabbt och bra slut! Så kändes det. Faktiskt.

Och ändå är det Lasse Hallström som har regisserat.

Det här med frukost

Jag är dålig på frukost. Har faktiskt aldrig tyckt om att äta frukost. Tycker inte det är gott att äta frukost. Däremot så har jag lärt mig att jag måste äta frukost. Annars blir jag alldeles för trött innan det blir lunch. När jag är på tjänsteresa njuter jag aldrig av det stora frukostutbudet. Brukar gå ner, göra en macka och ta en kopp te och sedan gå tillbaka till rummet med min fantastiska frukost. Förutom problem med maten så tycker jag nämligen inte heller om att träffa människor på morgonen. Jag vill vara ensam.

Såvitt jag hör verkar de flesta äta samma sak varje morgon och det är liksom viktigt att det är lika. Maken är t.ex. sådan. Själv har jag stora problem med det där. Jag tycker att jag hittar den perfekta frukosten.

  • Gröt på grynblandning, men en banan och mjölk (havregrynsgröt tycker jag är som att äta snor, men grynblandning är bra, gröten blir inte så kletig som med havregryn).
  • Smoothie, med banan och andra frukter i.
  • Hemgjord Granola eller Müsli och yoghurt.
  • Blandad frukt med lite yoghurt och fröer.
  • Rågbröd med leverpastej eller ost (och rågbröd är inte för att vara nyttig utan för att jag faktiskt älskar rågbröd, det är bara en jäkla röta att det dessutom är nyttigt).

Varje gång så tänker jag att NU, nu har jag hittat den perfekta frukosten. Den ska jag äta nu och i all framtid. Åter glatt på. Sedan plötsligt en dag så kommer dagen då den där frukosten bara är SÅ tråkig. Ibland nästan äcklig. Och kampen för något annat som ska gå och äta på morgonen börjar igen.

Just nu är det det här som gäller.

frukost-6

Frukt, grynblandning, torkade dadlar, cashewnötter och mjölk. Jag känner dock att jag börjar tröttna lite. Och har just nu inte en susning om vad jag ska ta till härnäst!

Focaccia med potatis

Ja, jag skrev igår om potatisen vi hade odlat. Och att jag använde två av dem till en focaccia. Den här focaccian brukar jag göra emellanåt. Inte för ofta, men ibland är det väldigt gott med en bit focaccia och ett glas vin.

Focaccia

Focaccia är ju så nedrans gott! Och varje gång jag gör det så blir jag förskräckt över hur lös degen är, men varje gång så blir det bra i alla fall. Den här gången så hade jag i lite surdeg också. Inte för att göra ett surdegsbröd av det, utan för att jag matade min surdeg och det blev surdeg över när jag var klar. När jag ändå skulle baka så fick surdegen åka med, och eftersom det var en rågsurdeg så finns det lite råg i den här focaccian. Vi får väl skylla på den halvan i mig som är finne.

Ingredienser

Till degen
400 gr vatten
20 gr jäst
30 gr olivolja
400 gr vetemjöl special
100 gr durumvetemjöl
15 gr salt

Ovanpå
Två stycken potatisar med skal
1 liten rödlök
Färsk rosmarin
Olivolja

Flingsalt

Gör så här

Lös upp jästen i  vattnet. Häll i olivoljan.

Blanda i allting utom saltet. Kör degen i maskin i ca 10 minuter.

DSC03017-800x600

(På grund av surdegen så är där alltså grovt rågmjöl i min deg, det är det som gör att den ser lite prickig ut.)

Efter 10 minuter häll ner saltet och kör 10 minuter till, eller tills du ser att degen släpper lite i sidorna och det är glutentrådar i degen.

Sätt på plast och låt den jäsa i 45-60 minuter.

Lägg bakplåtspapper i en form som är ca.30X40 cm. Pensla bakplåtspappret med olivolja.

Skiva potatisen tunt och så även rödlöken. Jag brukar använda en mandolin.

Hacka rosmarinen grovt.

Häll degen i formen. Och ja, degen är lös så hälla betyder verkligen hälla.

Lägg på rödlök och rosmarin.

focaccia

Lägg sedan på potatisen och häll på olivolja, jag brukar pensla lite så att alla potatisarna får olja på sig.

Focaccia

Sätt ugnen på 250 grader.

Låt degen jäsa i 45-60 minuter.

Häll på flingsalt och ställ in den i ugnen. Sänk temperaturen till 200 grader.

Grädda focaccian i 25-40 minuter beroende på ugn.

focaccia

Det går att ha ingenting på eller helt andra saker på, det är bara fantasin som sätter gränserna. Gör du den här så lägg på mer rosmarin än vad jag hade på min. Jag orkade helt enkelt inte gå ut och hämta mer.

2016-07-08 22.46.58-800x600

 

 

Hur gick det med potatisen?

Vi har i sommar testat att odla potatis i tre spannar. En spann tömde vi vid midsommar och det blev så här mycket (den skörden åt jag upp själv :))Nypotatis från spann

Igår bestämde vi oss för att tömma de båda andra spannarna. Inte så mycket idé att vänta liksom. Men det var inte så mycket att hurra för i de spannarna heller.

Potatis spann

Det räckte till en sillamiddag för två och även till en focaccia med potatis.  Vi hade nog hoppats på en något större skörd, men det var kul att testa. Kanske vi testar igen nästa år, men i så fall ska vi förgro potatisen och även se till att vara lite duktigare på att vattna.

Olds that’s me

Av någon konstig anledning så började jag läsa en artikel om Snapchat. Fråga mig inte varför, jag använder inte Snapchat och jag har inte någon längtan att göra det heller. Jag är inte speciellt social av mig och har inte ens Facebook så varför skulle jag ha Snapchat. I alla fall så ledde mig artikeln till teknikbloggen Gizmodo som hade ett inlägg om att Snapchat nu var förstört på grund av någon ny funktion. Och i bloggen så hittade jag lite andra länkar. Och jag hade faktiskt lite roligt. Snapchat, precis som Facebook, har startats upp för ungdomar, och så plötsligt invaderas det av gamla människor som förstör det roliga. Olds kallas vi, bara så ni vet. Och gammal är du om du är 35 eller äldre. Läs bara det här citatet:

Snapchat Is About to Be Overrun With Olds

First they came for Facebook and Facebook became a graveyard of baby photos. Now the olds are coming for Snapchat and we’re about to see how long it’ll take before it, too, becomes majorly uncool.

The Wall Street Journal reports that 14 percent of US smartphone users over the geriatric age of 35 are on Snapchat.

—————

Som sagt, som 35-åring är du alltså en åldring. Vad är då jag? Som är över 50??? Förmodligen en levande död.

Själv måste jag säga att det är lite kul. De unga försöker skaffa sig egna kanaler, och de tror att de ska lyckas göra dem så komplicerade, så jobbiga att vi olds inte ska orka, eller vilja, eller vad det nu kan vara. Och så blir de ifattsprungna av de  där olds. Det är ju faktiskt skitroligt!

Se upp ungar! Här kommer vi! Inbilla er inte att en enda lekplats är säker! Vi vill också ha roligt!

Semester

flammentanz1Semester

Mme PlantierSemester

ghislaineSEMESTER

semester

praktlysingVilket fantastiskt ord. Som jag har längtat! Och nu är den äntligen här. Fem veckor! Som kommer att gå alldeles för fort, det vet jag. Men just nu känns de nästan oändligt långa. Och de är våra, att göra vad vi vill med.schersmin

Frissan har vi varit hos igår (ja vi går båda samtidigt – familjeklippning brukar våran frissa säga) så vi har faktiskt gjort oss semesterfina  också :). Idag har jag inte tänkt göra speciellt mycket. Kanske måla mitt skåp i köket en gång till. Men vi får se. Nu är tiden min!schersmin2

Att återigen få längta

Så gammal jag är och så gammal maken är så är vi stora Harry Potter fans. Vi har slukat böckerna vartefter de kom ut. När den sista kom ut var vi i Italien och den dagen då boken släpptes tog vi oss till en bokhandel i Bolzano för att inte behöva vänta. Sedan sträckläste vi boken båda två. Jag först (jag läser snabbare) och därefter maken. Efter det så blev det som ett stort hål. Aldrig mera Harry Potter. Och avundsjuka på alla dem som ännu inte läst Harry Potter.

Men NU!

Kommer det en ny!!!

Och nu är det snart dags. 31 juli släpps den och då kommer den att laddas ner från Kindle direkt. Två stycken i det här hushållet som kommer att hänga på låset (jag tror inte att hundarna bryr sig så mycket). Och jag längtar! Så mycket! Efter något jag trodde jag inte skulle längta efter igen!

Go Harry Potter Go!

Imorgon

Jag längtar till imorgon. Eller egentligen till imorgon kväll. Visst jag ska till frissan imorgon efter jobbet och det är efterlängtat. Men det som är allra mest efterlängtat är att imorgon när jag går hem från jobbet så går jag samtidigt på SEMESTER!!!!!!!!!!!!

Jag längtar som en toking!! Och hjälp vad jag behöver semester nu. Få bara vara jag. Inte hamna i en massa läskiga vinkelvolter. Det behöver inte vara superväder, även om det naturligtvis får vara det. Det enda jag helst inte vill är att det regnar hela semestern, som det gjorde förra året, i övrigt så är det mesta OK. Spridda skurar är OK, med betoning på spridda. Men skulle det regna hela semestern så tänker jag inte gråta över det heller. Bara det är semester.

Imorgon…