Det är en seg vinter i år. Och inte bara hos oss. Denna veckan har dock bjudit på åtminstone en dag då det verkligen kändes som vår. Då passade jag på att gå en riktig långis med hundarna. Fint väder får även mitt humör att bli bättre och då blir jag sugen på att gå långt.

Solen sken och då blir mossan så grön att det går att inbilla sig själv att det är något annat än mossa som växer.

Det har gått väldigt snabbt med mycket snö, sedan mycket regn så bäckarna flödar av vatten. Jag har till och med sett bäckar på ställen där jag aldrig sett någon förut. Men det porlar härligt.

Sådana här promenader ger mig så bra energi. Naturligtvis fysiskt, men framförallt psykiskt. Att bara gå runt och se allt det vackra.

Vi såg ingen annan överhuvudtaget på skogspromenaden så Iggy fick gå lös större delen av promenaden. Det gör honom väldigt stolt på något sätt.

Efter den här härliga dagen har det dessvärre varit mulet och idag när vi gick så ösregnade det. Ösregn på sommaren kan vara härligt, men inte så här års när det redan kommit ganska mycket nederbörd. Det där ymniga snöfallet som skulle komma till helgen har i alla fall ändrats till att vara ett lättare snöfall. Tyvärr står minusgraderna kvar. Hela nästa vecka ska det vara minus  på nätterna. Förhoppningsvis ska det vara sol också någon av dagarna. Solen värmer nu när den är uppe. Blir det sol någon av dagarna nästa vecka så ska jag kanske börja sprida ut mina snödroppar lite. Där finns ett ganska stort stånd på ett ställe i gräsmatten. Ett ställe där man inte ser snödropparna så mycket. Tänkte faktiskt gräva upp dem och sprida dem på olika ställen i gräsmattan. Så att det blir flera stånd i stället. På ställen där jag kan se dem utan att leta.

För övrigt tycker jag att vintern ska ta slut!

Igår var det vårdagjämning. Det måste väl innebära att den ljusa delen av dygnet är lite längre än den mörka delen idag. Här har vi lite blå himmel och lite sol just nu, men det kommer att gå över alldeles snart.

Vi har i alla fall barmark nu och det har börjat komma pollen.

Det är väl någon slags vårtecken kan tänka.

Meteorologerna säger att våren är lite sen och även om vi har haft plusgrader nu i flera dagar så ska det bli minusgrader igen i slutet av veckan. Plus en natt med ymnigt snöfall påstår de. Det börjar ta på mig nu, att det inte blir vår. Blir tröttare och tröttare för varje dag. Jag letar tecken, och hittar lite också. Snödropparna är nästan färdigblommade. Tänkte jag skulle gräva upp dem och sprida ut dem lite i trädgården när de är klara. Så att jag får många. Förra året planterade jag en massa smålökar i gräsmattan. Av olika slag. Längtar efter att åtminstone några av dem ska börja blomma. Min tanke är att sprida snödropparna dit också.

Krokusarna är på gång. De behöver bara en solig dag så är de i full gång.

Jag kan också se att åtminstone några av mina planterade tulpanlökar är på G.

Det ser också ut som att rosbuskarna jag planterade i höstas har överlevt och börjar sätta små skott. En buske är jag lite fundersam till, vi får väl se framöver hur det har gått.

Maken har satt upp ytterligare staket i trädgården. Vi har en mur upp mot grannen. Den är inte hög, men den, tillsammans med växtligheten satte stopp för Gandalf och Iggy. Inte för Ville. Plötsligt en dag upptäckte jag att han var ute på gatan och skällde på någon som stod lite längre upp i backen. Jag lyckades få in Ville, men lyckades inte hitta den han hade skrämt upp. Sedan dess har vi inte vågat ha Ville lös i trädgården. Men nu går det igen. Nu finns det, tack vare maken, staket överallt.

Nu är det bara att stå ut. Det ska väl komma vår. Riktig vår.

För övrigt tycker jag att vintern ska ta slut!

Nu har det varit mycket olika väder på kort tid. Först ganska många minusgrader och mycket snö. Sedan kom det plusgrader och massor av regn. Som ledde till rejäla vattenflöden och blöta, väldigt blöta marker. Uppehåll i regnet och vi gick ut och gick. Då började det hagla.

Tack och lov var det inget farligt hagel, ibland kan det ju hagla rejäla isklumpar. Det här var bara små.

Och idag gick vi ut i solsken och nästan torra marker. Alla dessa olika väderlekar under en vecka. Inte underligt att jag har tyckt att det varit en ovanligt lång vecka.

Förutom att hundarna och jag har varit ute och gått idag så har jag också gjort kålpudding. Som är något av det godaste jag vet. Och likadant är det för hundarna. Så jag har varit superpoppis idag också.

Det var tvunget att de skulle få lite kålpudding i sin mat. Sedan hängde de vid matbordet när vi åt själva. Iggy låg precis bakom min stol, något som han inte brukar göra. Därför fick de lite till efter vi hade ätit. Jag brukar göra mycket kålpudding när jag ändå gör det, det blir liksom inte så mycket extra jobb.

Satt och kollade lite på nätet och kunde konstatera att Äleklinta gård på Öland har öppnat igen. Tydligen var det inte lönt att bygga nytt just nu så de passar på att hyra ut som vanligt. Ger såklart mycket extra pengar i kassan som de kan använda till att bygga nytt senare när det ekonomiska läget ser bättre ut. Tror inte att dyra bostadsrätter på Öland är det som folk satsar sina pengar på just nu.

Och imorgon är det keramikdags igen. Om det inte blir snökaos.

För övrigt tycker jag att vintern ska ta slut!

 

Just nu skiner solen lite grand och det kommer inte en droppe trillandes ner från himlen. Men oj vad det har regnat. Kolla några bilder från hundpromenaden igår.

Kolla den här dagvattenbrunnen uppe i parken. Det bara flödade vatten ur den och det rann som från ett vattenfall.

Och här har en del av gräsmatten nästan blivit en liten bäck.

Eller liten. Det är faktiskt en ganska stor bäck. Och så vattensamlingar varhelst det fanns en liten fördjupning.

Det var väldigt lätt att bli blöt om fötterna. Strumpbyten ett måste när vi kom hem. Igår var mina vanliga kängor så blöta att jag var tvungen att leta upp ett par andra kängor att använda innan vi gick ut.

Idag har det mesta försvunnit ner i marken. Men det är fortfarande väldigt blött överallt. Som jag skrev tidigare, först mycket snö och sedan mycket regn på det. Nu har vi ett par dagars uppehåll, men sedan ska det börja flöda igen. Ska ju inte vara minusgrader på dagarna så jag kan väl inte tänka mig att det blir mycket kvarliggande snö.

Det här vädret är någonting som jag inte gillar alls. När det blir vattensamlingar överallt och så fryser det på det. Då kommer halkan. Å andra sidan är det den typen av halka som mina piggastövlar klarar bäst. Packad snö eller is under nyfallen snö är inte lika lätt att hantera. Dels ser du den inte och dels packar sig den nyfallna snön gärna mellan piggarna under stöveln och det blir nästan ännu värre än utan piggaskor. Men, men det ska väl gå över det här också.

Och den eventuella hyresgästen försvann helt och hållet, som jag trodde. Nu hade hon blivit uppsagd från sitt jobb också eftersom den hon hade ersatt ville ha tillbaka det. Ovanpå allt annat elände. Så nu ska hon flytta från stan helt och hållet istället. Ja, ja som det kan gå. Vi får fortsätta kika. Vi har som sagt ingen brådska, det är skönt om det är tomt lite. Dessutom är det bra om vi hinner fixa till väggen som de förra hyresgästerna lyckades riva upp lite eftersom de hängt upp tavlor på självhäftande krokar. Men det är inte så besvärligt att fixa till. Jag såg ju till att få hela insidan målad i en färg så att det skulle vara lätt att fixa till eventuella skavanker på väggarna. Köket såg jättefint ut, var och oljade in köksbänken i måndags. Det enda som är lite trist med att låta det stå tomt är att den fina städningen som gjordes kanske behöver göras om. Fast då har vi  bestämt att vi faktiskt tar in någon annan som gör det.

För övrigt tycker jag att vintern ska ta slut!

 

Just nu står vårt Lilla hus tomt.

Vi har dragit ner alla gardiner för att skydda mot solen som kan vara ganska stark så här års när den står lågt.

Vi hyr gärna ut det till personer som vi tror inte kommer att bo där jättelänge, hitintills har det varit studenter. Faktum är att vi har ingenting alls emot om det står tomt lite då och då. Vi har aldrig haft några besvärliga hyresgäster, tvärtom, men det är ändå lite jobbigt att alltid ha någon annan så nära inpå.

När vi ska hyra ut det så lägger vi aldrig ut det någonstans. Istället håller vi koll på en Facebooksida och hör av oss till de som vi tycker låter som bra hyresgäster. Eftersom det inte är någon stress så väntar vi hellre på rätt hyresgäst än att vi hyr ut till första bästa. Efter de senaste hyresgästerna har vi inte varit superaktiva. Faktum är att vi har hört av oss till två, varav en aldrig läste meddelandet och den andre först ville komma och titta, sedan blev hon sjuk och därefter har hon inte hört av sig. Det är inte vår stil att tjata så efter det har vi inte gjort något.

I helgen hörde den tjejen av sig som först sagt att hon ville komma och titta. Av olika orsaker (inte skumma sådana, bara personliga sådana) så behövde hon nu en bostad snabbt och ville komma och titta. Igen. Hon skulle kommit igår. Men sedan hörde hon av sig och sa att det inte gick igår och nu vet vi väl inte riktigt läget. Återigen. Det gör inte oss något alls egentligen, men det är lite jobbigt när vi inte vet om hon överhuvudtaget kommer att komma eller inte. Vi får helt enkelt vänta och se. Dels om hon kommer och dels om vi får en ny hyresgäst eller inte. Det är ju inte bara upp till henne, vi måste också känna att det känns som en bra person. Inte för att vi umgås med våra hyresgäster, men det är ändå viktigt att ha en bra relation.

Förutom hyresgästfrågor så har det regnat i nästan ett helt dygn här. Det var på ett sätt bra att hon inte kom igår för hela baksidan var som en stor blöt åker. Först har vi nämligen fått rejält med snö under en period och sedan ösregnar det på all den snön. Det vattnet försvinner inte bara så där. Uppenbarligen så innebär detta INTE att våren är här, meteorologerna säger att våren dröjer. Något jag verkligen känner i själen. Blir tröttare och tröttare för varje dag, har svårt med initiativförmågan. Jag vet precis vad det beror på, men har svårt att göra något åt det. Våren kan göra något åt det. Om bara vintern släpper greppet.

Längtar också efter att få se om alla tulpaner jag planterade i höstas kommer att visa sig. Hela rabatten blev uppgrävd och jag planterade dit en massa små rosenbuskar, men också ett helt gäng med nya tulpaner. Lät gamla tulpaner vara kvar. Jag är inte den som håller på och fixar till färgkodade rabatter så de tulpaner som kommer upp får komma upp var de vill. Längtar.

För övrigt tycker jag att vintern ska ta slut!

Jag tycker verkligen det är roligt att prova att baka olika saker med mitt egenmalda mjöl. Nu har jag gjort bröd, som gått bra, och surdegsfrallor som också gått bra. Igår fick jag för mig att jag skulle testa att göra bagels. Så det gjorde jag. När jag nu inte kunde åka på keramikkurs. Jag använde mig av de kunskaper jag lärt mig vid de andra bakningsövningarna och de fungerade även här. Färskmalet mjöl behöver mer vatten än gammalt mjöl. Jäser fortare gör det också. Det är bra att göra en poolish, det vill säga att blanda en del av mjölet med vatten och jäst och låta det stå en stund innan du blandar ihop alla ingredienser. Så  jag använde allt det där även till min bageldeg. Bageldeg är egentligen exakt samma deg som annan bröddeg, det är bra tillagningen/bakningen som är annorlunda. Att du kokar dem innan du bakar dem. Gör att det blir lite sega.

Det är i grytan de sväller upp. De växer inte mer i ugnen sen, men du bakar dem så att de blir ordenligt genombakta. Kokningen gör du 1 minut på varje sida så insidan hinner inte blir klar i grytan. Efter kokningen får de lite gottigottgott ovanpå innan du bakar dem.

Och de blev bra! Även med nymalt fullkornsmjöl. Goda blev de också. Så nu är frysen väldigt full.  Nu får vi äta lite innan jag bakar mera saker.

Förstår inte varför det skulle vara så svårt att baka på fullkornsmjöl. Har läst flera skräckberättelser. Kanske visst de inte om det här med lite mera vatten, eller kortare jästider.

I alla fall. Ytterligare ett lyckat experiment. Och vi har massor med nyttigt bröd!

För övrigt tycker jag att vintern ska ta slut!