Vi har en brödrost som vi har haft i flera år nu. Och vi använder den ofta. Jag bakar det mesta av vårt bröd och jag fryser in det skivat varför det enklaste sättet att tina en skiva är att slänga den i brödrosten. Det innebär att jag har tittat på den här brödrosten många, många gånger. Maken, som äter mer bröd än vad jag gör, har tittat på den ännu fler gånger.

Ser ni mätaren? Den har jag också sett många gånger. Och bara tänkt att det var en prydnad. Idag tittade jag på mätaren på riktigt. Och vet ni vad? Det ÄR faktiskt en mätare. Den räknar ner tiden för det rostade brödet. Jag kan faktiskt se hur lång tid det är kvar innan min brödskiva är klar! Att jag inte har sett det förut? Jag var tvungen att messa maken när jag kom på detta. Det visade sig att han inte heller sett den här mätaren. Han hade också bara tänkt att det var någon designgrej.
Visst är det fascinerande hur du kan ha saker omkring dig och använda dem hela tiden, utan att egentligen SE dem?

Nu är brödskivan klar. Och mätaren står på noll!

Japp, jag har bestämt att nu är det vår och jag bytte till vårtema i bloggen för att liksom riktigt fastställa det. Nu händer det saker överallt, tussilago, vitsippor, scilla, gulsippor (eller är det kanske vårlök? – whatever, gula är de). Luften är helt annorlunda. Det ÄR faktiskt vår i luften. Och så har jag åkt på en vårförkylning. Kände mig konstig när jag åkte hem från min keramikkurs i fredags och när jag kom hem hade jag 38 graders feber. Den varade bara till lördag, men sedan blev det ordentligt halsont som inte gått över ännu, men jag är ganska övertygad om att det här inte är en långvarig förkylning. Behöver bara gå igenom de olika stegen i förkylningen. Ett par dagar till så ska det vara bra igen.

Ett annat tecken att det börjar bli vår är att fågelmaten har blivit ÄNNU mer poppis hos duvor och kajor. Under vintern är där alltid ett gäng, men när våren närmar sig så ökar antalet. Samtidigt så är det väl ändå dags att sluta mata.

Där är mycket småfåglar också, men det kommer det att vara hur länge jag än matar dem så det är lika bra att släppa taget. Istället får jag börja fylla på i fågelbadet istället. Maken har faktiskt satt upp vattenslangen så jag gjorde rent fågelbadet idag och fyllde på med friskt fräscht vatten. Jag har fyllt på vatten även under vintern de dagar då det inte varit frost, men eftersom det varit ganska mycket frost så har det inte blivit så mycket nytt vatten. Men nu ska det vara fräscht och fint vatten ett tag framöver.

Jag fortsätter med min brödbakning. Testade ett recept som skulle ge ett stort och två små bröd, när jag var klar hade det blivit fyra bröd, två stora och två små.

Riktigt bra bröd blev det, med fyrkornskross och tranbär. Och surdeg.

Nu har jag tänkt mig att testa att baka knäckebröd som nästa försök. Såg ett recept på instagram och nu är jag väldigt sugen på att försöka mig på det. Och surdegsbullar med tranbär, har inte kommit dit heller ännu.

Och ett sista För övrigt: Nu är det vår!

Jahapp, ytterligare en morgon då vi vaknade till nyfallen snö. Det bara MÅSTE väl vara vinterns sista skrik? Såg igår en film på Youtube som Jonna Jinton lagt ut, uppe från Grundtjärn. Även där är det visst mer snö, och kallare, än vad det brukar vara så här års. Inte för att jag har påsklov, eller påsksemester längre, men den har alltid brukat användas till trädgårdsarbete. Så inte i år dock. Marken är helt enkelt inte redo.

Vi hade en varm period lite tidigare i år och på så vis lyckades vi visst ha sju dagar i rad över nollan, vilket tydligen är hur vårens ankomst mäts. Så i SMHI:s karta har vi haft vår länge. De tar inte hänsyn till att hela förloppet vänder och att vi har -10 grader om nätterna istället. Jag tror i vart fall inte att någon här omkring skulle skriva under på att vi har vår.

Kikade ut genom fönstret när jag gick upp och det var livligt vid våra fågelmatare, tyvärr så var där inte så mycket mat. Gick direkt ut och fyllde på. Dessvärre börjar min fågelmat ta slut. Har nog inte till mer än en påfyllning till. Kollade på Granngårdens sida och det verkar som att fågelmaten är helt slut där. Får bli ett besök till Biltema istället. Där finns det många påsar kvar än så länge. Ett tips till den som inte alltid hittar på Granngården. Händer nästan varje år här att det tar slut på Granngården nämligen.

Som synes har vi även duvor och kajor här. Det är anledningen till att jag inte kan ha några gulliga fågelmatare här. Sådana hade blivit tömda direkt och småfåglarna hade inte fått någonting. Nu får de bara tag i det som småfåglarna skvätter ner på marken, vilket inte är lite, för de är rejält skvättiga av sig de där småfåglarna. De vill väl få tag i det allra bästa.

Vi har haft besök av många bergfinkar nu på sistone. Bland annat har jag sett att de varit och pickat väldigt mycket på marken under körsbärsträdet. Har funderat på varför. Kunde det vara några små insekter som kommer upp? Men jag tror att de faktiskt käkar körsbärskärnor. Har i alla fall hittat många tomma ”skal” däruppe. Kanske de blivit mjuka och lätta att ta sig in i efter vintern, eller kanske till och med de spricker lite av kylan? Men roligt har det varit att se, då det är precis utanför ett av våra fönster.

Själv har jag upptäckt den här veckan att te börjar smaka riktigt bra igen. Det har det inte gjort sedan före trettondagen (då jag blev sjuk i covid alt. influensa). Verkar som att smaksinnet kommer tillbaka gradvis. Liksom doftsinnet. Vilket naturligtvis hänger ihop.

Har gjort en beställning på Ica som vi ska hämta ikväll. Vi gör ofta så, tycker det är så praktiskt. Jag brukar boka en tid för hämtning ett antal dagar innan, tiderna försvinner annars, och så fyller jag på då och då. För ett antal dagar sedan la jag in en laxsida, som då kostade ca. 170 kr. Igår när jag gick igenom min matlista kostade samma laxsida över 300 kr!!!! Himla tur att jag gick igenom listan, för nu blir det inte längre någon laxsida. Och nu har jag också lärt mig att inte lita på de priser som står när jag klickar i något utan att kika en gång till innan jag slutligen bokar. Jag brukar alltid gå igenom min lista innan jag skickar iväg den, men det är för att se om vi glömt något, inte för att hitta enorma prisökningar. Uppenbarligen gäller det att ta till priserna inför påsk då alla vill köpa lax. Men att nästan dubblera priset på bara några dagar, det är ganska fräckt.  Det var nästan att jag hade lust att boka in mig på någon annan butik istället, men det hade varit ganska mycket jobb och dessutom hade jag förmodligen inte fått tag i någon tid.

Men det blir påsk i alla fall och vi brukar inte fira speciellt, men lite ägg och sill blir det väl i alla fall. Och så har jag tänkt göra lite gubbröra, så kanske en liten nubbe också.

För övrigt tycker jag att vintern ska ta slut!

Ja, här sitter jag och väntar, tro det eller ej. På våren som vanligt. Men nu ser det äntligen ut som att den är på väg. Till påsk verkar det faktiskt som att nattfrosten ska sluta. Och då bör all snö försvinna ganska snabbt. Vi har annars haft en hel del sol som smält bort snö som legat i solen. Det är ganska kul att se hur stark solen är. Väldigt skarpa skillnader mellan ställen där solen kommer åt och de där den inte gör det. Kan vara riktigt skarpa, raka linjer mellan frost och barmark.

I skogen ser det ganska mycket ut så här fortfarande, även om bilden är ett par dagar gammal. Så kanske lite mer snö har försvunnit från själva stigen.

Snön påverkas helt klart av solen, men inte tillräckligt länge för att försvinna än så länge. Men den är hård och Iggy gillar den. Rullar sig ofta nu för tiden. Kanske är det skönt när snön liksom river.

Själv längtar jag efter lite väder att kunna börja jobba i trädgården. Inte för att jag tycker om att jobba i trädgården, men jag gillar resultatet. Och jag vill börja rensa bort kirskålen innan den blir för stor. I alla fall på rabatten på framsidan. Så att jag kan se ordentligt om mina nyplanterade rosor växer.

Min keramikkurs närmar sig sitt slut och det känns faktiskt ganska bra. Det har varit jätteroligt att gå den under vintern, men nu känns det som att det är dags för annat att ta min tid. Målning, renovering och genomgång av husgrund bland annat. Vi får se om det blir någon ny keramikkurs till hösten. Och om jag får lite nya idéer. Jag vill försöka göra saker som jag har användning för, annars blir det bara en massa saker som ska förvaras.  Några av de saker jag gjort kommer jag nog faktist att kasta. Och en del av dem kommer att komma till nytta.  Men det viktigaste av allt är att det varit riktigt, riktigt roligt att gå de här kurserna. Trevliga fredagsförmiddagar i trevligt sällskap. Nu har vi två gånger kvar, en sista gång att skapa saker och sedan en sista gång då vi glaserar.

För övrigt tycker jag att vintern ska ta slut!

Ja, jag har fallit till föga och sått ett gäng fröer. Gjorde det i slutet av förra veckan och några har redan börjat komma upp.

Det är svårt att känna någon riktig entusiasm. Fortfarande rejält kallt ute, enligt SMHI så ska det fortsätta åtminstone tio dagar till. Jag minns ett år när det var påskafton den 2 april och då hade vi över 20 grader varmt, folk gick med t-shirt och shorts. Den 2 april i år lär vi gå med vinterkläder.  Otroligt segt i år. Men jag försöker i alla fall fixa lite plantor. Några av dem ska jag väl lyckas med. Har även sått jätteverbena även om det förmodligen är lite sent. Men kan våren vara sen så kan väl jag. Och jag har sett att det finns tulpaner på gång och jag har också sett att det börjar komma upp lite lökar i gräsmattan så några av alla del jag grävde ner i höstas kommer jag förmodligen att få njuta av. Så småningom.

För övrigt tycker jag att vintern ska ta slut!