Salviapasta

En av sakerna jag ville ha när vi köpte ett hus var ett kryddland. Det har jag nu.

kryddlandet_4653737914_o

Och kryddväxter växer fort. Framförallt de man inte använder så mycket. Min franska dragon, citronmelissen och krusmynta växer enormt, under det att timjan och salvia växer långsamt.

Förra året upptäckte vi salviapasta och vår salvia var ständigt nerklippt. I vintras sa den att det fick vara nog och frös helt enkelt bort. I år har jag planterat två plantor med salvia så att vi ska kunna käka salviapasta lite oftare. Hoppas att båda plantorna tar sig ordentligt och växer som ogräs. De är inte helt likadana, den ena har större och kraftigare blad än den andre.

Idag har vi invigt våra plantor. Och det blev gott!

 Ingredienser

Färsk salvia – en näve per person ungefär – är bladen stora, dela dem en eller två gånger
Smör – en rejäl klick och då menar jag en rejäl klick
Olivolja
Pasta den sort du vill ha, vi kör oftast spagetti
Svartpeppar
Parmesanost

Gör så här

Sätt igång pastavattnet. Under tiden som pastavattnet kokar upp och sedan pastan så fixar du salvian.

Skölj salviabladen.

Smält smöret i en stekpanna eller i en liten gryta. Ha i en klick olivolja så bränns inte smöret så lätt. Häll ner salviabladen. Det ska vara tillräckligt mycket smält smör i pannan så att bladen verkligen ligger i smör. Stek på låg – eller medelvärme tills salviabladen är alldeles krispiga. Mal ner lite svartpeppar.

Häll av pastan. Lägg en del av pastan i stekpannan och rör om. Häll ner i pastagrytan och se till att allt det gotta från stekpannan kommer med. Blanda.

Lägg upp i en tallrik, riv på parmesanost.

Ät och njut.

En vecka till

En vecka till har sprungit iväg. Jag har varit låg den här helgen så det har inte blivit mycket gjort för min del. Maken har fortsatt med trappan, bytt ut trät på stegen så de blir fräscha och jag kan sitta på stegen utan att riva sönder byxorna. När vi nu rev ner allting så började jag fundera på om vi inte skulle ta och byta till ett lite snyggare trappräcke så jag har ritat lite på det.

Veckan har varit blöt – måndag till fredag har det regnat varenda dag. Det har varit lite uppehåll nu i helgen, men i går var det halv storm och svinkallt. Även om veckan har varit urtrist för människor så har det uppenbarligen varit bra för vissa växter. Mina salladsfrön har i alla fall börjat kika upp i min drivbänk.

 Jag hoppas att nästa helg blir bättre. Både vädermässigt och humörmässigt. Ibland är man liksom bara inte med.

En fantastisk helg

Vilken fantastisk helg det har varit! Soligt och varmt och bara jättehärligt. Vi har ägnat oss åt utesysslor hela helgen. Maken har målat färdigt förstugan på utsidan och ikväll skulle han börja montera ihop trappräcket som vi var tvungna att ta bort för att fixa till foder och panel mm. Men då fick vi för oss att vi skulle byta ut trät på stegen så maken stack iväg till K-rauta precis innan de stängde. Sedan har han rivit bort ännu mera från trappan under det att jag sågat till själva stegen. En del har blivit monterat idag och resten kommer en annan dag. Vi funderar på att måla trappan sen istället för att bara olja den. Så blir den kanske som ny!

Innan jag började såga har jag planterat igen. Drivbänken har fått sig en omgång. Igår när jag var på Blomsterlandet hade de förodlade små purjolökar. Kunde inte låta bli så jag har faktiskt planterat ett gäng i drivbänken nu. Vi får se vad som händer, det var mest på skoj. I övrigt har där kommit i mangold, tre sorters sallad, sockerärtor samt dill. Så här ser den ut nu när den är nergrävd igen. Det ska gro gräs framför den också bara.

Jag har kommit igång så sent med sådderna så mina luckor som jag också gjort behövs ju inte längre.

Jag har fått ner mina tomatplantor i ett par spannar. Vi får se om de växer eller om de trillar ihop! Skulle de trilla ihop får jag väl köpa nya plantor i affären istället för mina små frösådda.

De ser inte så mycket ut för världen så vi får se vad det blir av dem.

Luktärtorna fick bo i en kruka – även de är ganska ynkliga i år så jag undrar lite om de kommer att ta sig.

Ja – det här är en del av helgens arbete. Eller nöje eller hur man nu ska säga.

 

Dahlior 2010

22 maj

Fått ner mina dahliaknölar i jorden. De är inte förgrodda. Jag la dem i spannar med vatten dagen innan så de har kunnat dra åt sig lite vatten över natten.

6 juni

En dahlia börjar kika upp.

9 juni

Ytterligare en börjar kika upp

17 juni

Ett antal av dahliorna börjar kika upp. Men det är inte mycket. Undrar om ens hinner blomma i år!

I planteringstagen

Igår var jag dels på en liten växtmarknad i Rångedala bygdegård och därefter tog jag en sväng på plantskolan också. Plantskolan är helt enormt stor. Jag hade inte någon plan när jag kom dit. Det borde jag ha haft. Men jag lyckades allt shoppa lite i alla fall.

Växtmarknaden var ett ställe där trädgårdsamatörer säljer sina plantor. Jag shoppade en dubbel vitsippa och en blå vitsippa, brunnäva, flenörtsisop och små plantor med afrikansk lilja.  På plantskolan köpte jag en superfin planta salvia, ett par stockrosor och lite basilika. Jag köpte mig också en ny chokladblomma, den jag hade förra året överlevde inte vintern.

Dubbel vitsippa

Och idag har jag planterat. Och planterat. Och planterat.  Ändå har jag en hel del plantor kvar. Men det känns ganska bra att ha kommit en bit på väg. Och så har jag njutit av fruktträden. Som blommar helt galet. Det stora äppelträdet som hade fem blommor förra året har i år tusentals och är lika fint som första året vi bodde här.

 

Det här är den ena nya rabatten.

Det blev väldigt mycket planterat i den idag. Det ser ganska ynkligt ut, men vi får hoppas att det växer ordentligt.

Det blev som sagt mycket planterat. I den står numera jätteverbena blandat med rudbeckia, Linné tagetes blandat med tobaksplanta och så ett par pelargoner i varje ände. Vi får hoppas att åtminstone de flesta små plantorna överlever min något hårda behandling. Och väder och vind inte att förglömma.

Kryddlandet har också uppdaterats. Död timjan utbytt mot levande precis som död oregano och rosmarin. Salvian överlevde inte heller vintern, men byttes ut mot två nya. En vanlig och så hittade jag en superfin på Rångedala som jag inte kunde låta bli. Lite större blad än den vanliga. Chokladblomman har också planterats där. Jag hade en chokladblomma där förra året och av någon anledning så tyckte jag den passade bra där. De överlevande kryddorna har överlevt väldigt bra så jag tror det kommer att bli ganska trångt i landet innan sommaren är slut.

 

Drivbänken är också klar. Imorgon eller i övermorgon ska det stoppas ner frön i jorden.

Det sista jag gjorde innan jag tog paus var att ta ut min pelargonstege.

Just nu ser de inte ut så mycket för världen mina pelargoner. Förhoppningsvis ska de bli mycket större. Så blev det i vart fall förra sommaren.

Har också klippt ner klätterrosorna. Alla klätterrosorna utom en verkar ha överlevt. Och nu syntes det var de växer och vad som är dött så idag åkte sekatören fram och de döda grenarna är borta.

Och nu är jag trött.

Helg och nya grannar

Helgen har varit härlig, och ändå har vi jobbat hela helgen. Men vädret har varit fint och det har varit skönt att vara ute. Jag har fått två nya rabatter och drivbänken är NÄSTAN färdig. Jorden räckte inte riktigt så jag måste köpa lite mera jord. Sen kan jag börja plantera!

Körsbärsträdet har kommit marken. Det står precis i kanten av dahliarabatten, men jag flyttar nog dahliarabatten nästa år. Om jag överhuvudtaget har den kvar. Vi får väl se om någon av mina knölar ens har överlevt vintern!

 

 

 

Visst är det lite gulligt mitt körsbärsträd. Och det blommar faktiskt redan! Så vem vet jag kanske får ett körsbär redan i år? Man kan alltid fantisera.

Och så har vi fått nya grannar i år igen. Vi har en holk i det gamla körsbärsträdet strax utanför vardagsrumsfönstret. I år bytte vi ut den gamla holken mot en ny för vi var lite rädda att den gamla skulle trilla sönder. Sedan har inte någon velat se åt den där holken, OK den är ny, men i alla fall. Idag hände det dock. Och det kul att vara hemma och få se hela spelet. Det var den svartvita flugsnapparhanen som lockade dit en hona. Han flög runt holken, satt i hålet och visade upp hur fin den var. Gick in i den och kom ut igen, bara för att visa hur bra det går att komma in i den. Det var verkligen rena mäklarfasonerna! Han fick hålla på länge innan honan blev det minsta intresserad. Här sitter han och visar upp holken. Han kollar också på honan som sitter uppe till vänster utanför bild.

Men som sagt, trägen vinner och efter många turer så kollade honan in holken.

Och sedan verkade hon vara fast. Efter några turer till så verkar det som att honan jobbar med själva inredningen under det att hannen tittar på. Så kanske vi får en flugsnapparfamilj i år också. Vi hade en i gamla holken förra året.

 

Vilken dag!

Idag har det varit ljuvligt väder här. Helt fantastiskt! Och vi har varit ute i princip hela dagen. Förutom en stund på förmiddagen då vi frös in kött. Vi har nämligen köpt en massa nötkött från en gård med gräsbetande djur. Och en del av bitarna ville vi dela innan vi frös in allt. Så det ägnade vi förmiddagen åt. Massor av nötfärs har vi också i frysen.

Förutom det har jag gjort massor av saker idag och det känns ändå som att jag kopplat av.

Idag har jag:

  • tvättat fyra maskiner tvätt som fått torka utomhus
  • fått ner mina dahliaknölar i jorden. Jag la dem i spannar med vatten igår så de har kunnat dra åt sig lite vatten över natten. Nu ska det bli spännande att se om de lever.
  • planterat mitt nyinköpta körsbärsträd
  • bakat en sockerkaka
  • lagt stenar runt rabatten vid lilla huset, samt med hjälp av maken fått kogödsel och planteringsjord ner i rabatten så att den är klar för plantering
  • börjat fylla i jord runt drivbänken och även börjat lägga stenar runt omkring den. Stenarna ska göra att det går att använda gräsklipparen utan att behöva använda trimmern efteråt är tanken, stenarna tog dock slut så det är Byggmax i morgon
  • suttit på veranden i kvällningen och njutit av ett glas vin. Eller kanske två.

Känner mig riktigt duktig!