Kunde inte låta bli

Det där IKEA-besöket. Som resulterade i braiga matlådor. Jag kunde så klart inte gå ifrån IKEA utan att köpa något som jag absolut inte tänkt mig. Och det blev en liten kastrull.

kastrull

Jag har tittat på den förut och tyckt att den är helt underbart söt, men jag har avhållit mig från att köpa den eftersom vi faktiskt inte behöver någon sådan kastrull. Men nu kunde jag inte hålla mig längre. Av samma anledning som det KANSKE hamnar en SMEG crèmefärgad vattenkokare här en dag, av samma anledning så köpte jag den här lilla kastrullen. JAG VILLE HA DEN!!

Vi får se om den lite större grytan också hamnar här någon gång.

gryta

Den är också väldigt fin, men inte lika fin som den lilla. Den som lever får se…

Användbara prylar

Innan sommaren började jag fixa matlådor att ha med till jobbet. Mycket olika salladsvarianter. Jag hittade en jättebra matlåda med speciell behållare för dressing på Clas Ohlson. När jag tänkte köpa flera så visade det sig dock att de inte såldes längre. Det är ju bra att ha lite mer än varsin för det fall att lådan glöms på jobbet någon dag.

Nu när jag satt och kikade på IKEAs hemsida häromdagen för att leta upp vilken hylla en viss pryl låg på så råkade jag se lite av deras nyheter. Och bland dessa nyheter fanns riktigt bra matlådor! Så när jag var iväg och inhandlade prylen som låg på hyllan som jag letat upp så kikade jag även efter matlådorna. Och köpte fyra stycken.

Varsin för vanlig mat.

matlada1

Och så varsin för sallader. matlada2

Jag gillar att kunna ha olika fack. Jag har hittat några sådana på nätet, men antingen var de väldigt dyra eller så var de utformade på det sättet att du MÅSTE ha facken i. I de här så kan du välja.

Ett litet IKEA tips från mig!

Titta på mig!!

Det där med att fotografera hundar! Jag har helt enkelt inte rätta handlaget. I alla fall inte det där med att fotografera hundar som ska föreställas posera på något vis. Jag tänkte sätta mina hundar framför vattnet och visa upp dem framför den fina bakgrunden. Och jag tänkte mig att de skulle titta på mig. Och det gjorde de! Bara det att varenda gång jag klickade till med mobilen så vände sig något huvud åt ett annat håll! Jag höll på att bli ganska frustrerad. Samtidigt som det är svårt att inte skratta. Till sist blev det i alla fall någon bild där de tittade på mig. Nu blev bilden ändå inte så bra eftersom mobilen inte riktigt klarade ljuset. Men nedanstående bilder visar i alla fall att för att få en bild där hundarna tittar på mig får jag ta ganska många där de tittar på någonting helt annat!

hundfotografering

Sånt som kan hittas på Internet

Det är ju inte någon nyhet att det finns mycket fantastiska saker som kan göras och hittas med hjälp av Internet. En sak som går att hitta är fantastiska människor som verkligen bjuder på sig själva. Jag har suttit och kikat en del på nätet eftersom jag tänkte att jag skulle sätta mig och börja teckna igen efter ett antal år och så ville jag ha lite tips. Jag råkade hitta Lachri Fine Art på Youtube. En kanal som innehas av en fantastisk kvinna. Enligt mig i alla fall. Hon gör videos om hur hon målar sina bilder. Hon ger massor av tips om tekniker och material. Hon låter människor skicka in bilder på egna verk som de har målat och så går hon igenom vad som är bra med bilderna och vad som skulle kunna göra bilden ännu bättre. Jag blev faktiskt helt fascinerad och har varit tvungen att titta på flera av hennes videos (r?). Hon är verkligen duktig på att måla. Och så pratar hon nog faktiskt ännu fortare än vad jag gör! Inte illa alls.

Inte konstigt att det är så lätt att fastna framför datorn!

Tonfiskburgare

Vi brukar då och då få besök av en bil som säljer fisk. En del av gångerna som de ringer på så brukar vi köpa en del fisk också. En del av gångerna så har vi nästan all fisk kvar när de kommer så förmodligen äter vi inte tillräckligt mycket fisk. Vi brukar köpa lite olika sorter för även om de som säljer är ganska tjatiga så är det bra att ha lite fisk i frysen. En av de återkommande sorterna är definitivt tonfisk.

Igår kväll fick jag för mig att testa ytterligare ett recept på Jamie Olivers sida. Tonfiskburgare. För att lyxa till det så bakade jag även ciabatta, något som jag får berätta om en annan gång. Tonfiskburgaren blev i alla fall jättegod och kommer att göras igen. Har du en matberedare så är den dessutom både snabb och enkel att fixa till.

Från trädgården plockade jag både vårlök, basilika och mynta. Så lite nytta av mina odlingar. Dessutom hade jag hemmaodlad purjolök att lägga på burgaren när den sedan ”monterades”.

Tonfiskburgare1

4 stora burgare

Ingredienser

ca 600 gram färsk tonfisk
Bladen från en kvist färsk basilika
Bladen från en kvist färsk mynta
1 röd chili (fröna kvar)
3-4 vårlökar – beroende på hur stora de är
Zest och saft från en citron
En nypa malen koriander
Salt
Peppar

Olivolja

Gör så här

Skär chilin och vårlökarna i något mindre bitar. Lägg ner chili, vårlök, basilika- och myntablad samt zest från citronen i matberedaren. Kör några varv med pulsval så att allt blir lite grovhackat.

Skär sedan upp tonfisken i bitar, behöver inte vara så noga, bara så att det blir lite lättare för matberedaren. Lägg ner tonfisk och kryddor i smeten. Häll ner citronsaften. Kör tills smeten ser lagom finfördelad ut. Använd gärna pulseffekten så har du koll på hur det hela ser ut.

Gör fyra burgare av smeten. Blöta händerna med kallt vatten först så går det lättare.

tonfiskburgare

Ställ in burgarna  i kylskåpet minst 30 minuter. Detta ska göra att de håller ihop bättre.

När det är dags för stekning så pensla burgarna  med lite olivolja på ovansidan och lägg dem med samma sida neråt. Passa då på att pensla även andra sidan med lite olivolja.

Stek dem två minuter på vardera sidan. Tycker du att de behöver stekas mer efter det så stek tills du är nöjd.

Servera med sallad, tomat och lök och ett gott bröd. Jag hade bakat ciabatta, men det går bra med ett vanligt hamburgerbröd eller vilket bröd du nu vill använda. Vi hade även aioli till och det var mumma! Det där med tillbehör är ju alltid lite vad man känner för.

 

Badkarslycka

Jag åker till Stockholm med jämna mellanrum i mitt jobb. För det mesta så åker jag tåg, men ibland när det skulle bli väldigt sent med tåget så åker jag flyg hem. En gång när jag skulle flyga hem så fick jag en timme över efter mötet. Gick runt en del i stan och passade på att köpa en fin flaska badskum. En liten stund innan det var dags att ge sig av mot transportmedlet så slog det mig att jag skulle flyga och inte åka tåg. Och om jag flyger så får jag inte ta med mig mitt badskum! Inte hade jag någon väska att checka in heller. Fick först lite panik. Sedan gick jag in en sväng på Åhlens. Där visade det sig att de hade väskrea. Jag hittade en liten, liten handväska i plast som de sålde för 50 kr. Den inhandlade jag. Jag virade in flaskan i en massa papper och stoppade in den i den lilla handväskan. Denna checkade jag sedan in på flyget. De i incheckningen sa faktiskt inte någonting, de har väl sett det mesta, men ni skulle sett minerna när jag kom fram och plockade upp den lilla väskan från bagagebandet :).

Igår var jag i Stockholm igen OCH jag skulle flyga hem. OCH jag köpte badskum. Vilken tur att det idag finns badskum som inte flyter. Jag lovar, de skummar som bara attan!

badskum

Det känns fint att ha denna färgexplosion i badrummet.

Att äta på resa

Något av det bästa med att vara ute och resa är att äta. Förutom att insupa andra miljöer, titta på historiska saker eller vad det nu är resmålet erbjuder så är det viktigaste att äta. Äta sånt som kanske finns bara där. Jag har oerhört svårt att förstå dem som reser utomlands och så går de och äter mestadels på MacDonalds eller Pizzahut. Enligt mig så har de tappat bort en stor del av vitsen med att åka någonstans när de gör så. Så gör i alla fall inte vi, när vi var i Wien åt vi flera olika sorters österrikisk mat, dock åt vi varken Wienerschnitzel eller Sachertårta, men mycket annat. Något som vi INTE åt var en Schaumrolle. Denna såg vi när vi var inne i en butik för att köpa något gott att ha med på rummet.

schaumrolle

Ska jag vara ärlig så tycker jag inte den ser så aptitlig ut. Det här ska nog normalt sett vara ett lite mindre bakverk, som ska ätas av en person. Det här var liksom bara en jätteblaffa. Kunde inte låta bli att vare sig reagera eller fotografera den. För 15,90 Euro kunde den här bli din.

Riktigt snygg kök

När vi var i Wien så var vi inte så planerade. Och det var bra. Det var inte meningen att vi skulle vara det heller. Men en sak var jag lite ledsen över att jag missade. Hittade en broschyr, men hittade den för sent. Och broschyren handlade om en utställning om kök på möbelmuséet i Wien. Och ska jag vara ärlig så kanske jag inte hade uppskattat hela den där utställningen, vad vet jag. Men vad jag vet är att jag blev totalt förälskad i den köksmöbel som var på utsidan av broschyren. En köksmöbel från 55-60-talet.

Den här!

kok

Jamen alltså, hur fin är inte den! Rutorna, färgerna! Helt förälskad. Broschyren fick åka med hem i väskan och just nu fick jag för mig att surfa fram bilder från utställningen.

Nedan ser man ytterligare möbler som hänger ihop. Och inte tycker jag sämre om dem! Helt underbara! Jag blev lyrisk på nytt nu när jag letade efter bilder att visa upp!

kok1