Söndag

Söndag förmiddag sitter vi båda i vardagsrummet. Vi deklarerar, fixar räkningar och tar det lite lugnt. Det känns lite tomt när vi sitter där bara vi. Hundarna är nämligen hos makens föräldrar. Jag ska iväg på tjänsteresa i tre dagar och maken har mycket på jobbet så vi behövde lite hjälp. Eftersom maken var på födelsedagskalas igår tog han hundarna med sig och lämnade dem igår. Jag var också bjuden på födelsedagskalas, men jag är en konstig människa och inte så förtjust i kalas så jag åker inte på dem så ofta. Någon gång ibland är lagom, då blir det trevligt.

Solen skiner och det är fantastiskt väder där ute. Jag har varit ute och tittat lite, hällt i frön till fåglarna. Kollat att min nya syren verkar ha överlevt vintern bra och har ganska stora knoppar.

Precis som syrenerna i rabatten upp mot backen.

Snödropparna har i princip blommat över och tulpanerna är ordentligt på väg upp. Åkte jag till rätt skog skulle säkert blåsipporna blomma. Men idag går dagen till annat.

Inatt har det blivit sommartid. Tyvärr. Det tog tydligen längre tid än vad jag hoppats på, det där med att slippa att ändra om tiden. Tack och lov behöver jag inte åka så himla tidigt i morgon bitti så jag ska nog inte känna av tidsbytet speciellt mycket just imorgon. Vi får se hur det blir dagarna som kommer.

Min packning är klar, mycket packning för tre dagar, men det blir så när jag behöver ha ombyte till kvällen och kläder till att ha på scen. Plus bra reskläder. Jag är involverad i ett jätteroligt projekt just nu, ett projekt som tar nästan hela mig tid på arbetet, men den innebär mycket resor. Eller i alla fall mer resor än vad jag gillar. Det är det enda jag inte gillar med projektet. Mycket resor blir jobbigt både för mig och maken, den som är hemma får ju ta hand om hundarna själv.

Men vintern är äntligen över. Det är bra. Fastän det snöade i förmiddags.

Vegetarisk curry

Jag gillar Youtube – jag kanske inte är det som tittar på en massa vloggar, men jag hittar så mycket kunskap där. Jag letar ofta recept där också. Den här gången hade jag inte så himla mycket saker hemma, men jag hade blomkål, ett par ledsna tomater och lite annat. På Youtube lyckades jag hitta ett recept där jag hade allting hemma och hon som lagade det var så entusiastisk. Jag lagade det också, och det blev jättegott!

Hon lyfte verkligen det viktiga i att inte korta ner tiden utan låta saker gotta sig i grytan för det ger extra mycket smak. Hon hade definitivt rätt!

Ingredienser

2 msk olja
1 tsk spiskumminfrön
1 röd chili, finhackad
1 gul lök hackad
—–
2-3 vitlöksklyftor
1 bit färsk ingefära – ca en tumme stor
2 tomater, skurna i bitar ca 1×1 cm (inte så noga, de kokar sönder)
—–
2 msk tomatpuré
—–
1 tsk gurkmeja
1/2 tsk chilipeppar
1 msk mald koriander
1 tsk garam masala
1 tsk salt
1 dl kokande vatten
——
1 burk kikärtor – med spad och allt
1 mediumstort blomkålshuvud, munsbitstora buketter
1 handfull gröna bönor
2 dl gröna frysta gröna ärtor
1 dl kokande vatten
————–
1 msk vispgrädde
1 knippe färsk koriander, skär ner med stjälkar och allt.

Gör så här

Värm två matskedar olja i en gryta
Häll i spiskumminfrön och hackad chili och hackad lök

Låt steka på medel/låg värme i 10-15 minuter, löken ska bli gyllenbrun

—–

Riv ner vilöksklyftorna och ingefäran. Häll i de skurna tomaterna.

Stek på mediumvärme i ca 10 minuter.

—–

Lägg i 2 msk tomatpuré, rör om ordentligt.

Låt steka i 8-10 minuter, mediumvärme.

——-

Häll i kryddorna och 1 dl vatten.

Rör om ordentligt och låt koka upp.

——-

Lägg i kikärtorna, alla grönsakerna och 1 dl vatten till.

Blanda allt ordentligt och låt sedan koka i ca 20 minuter eller tills grönsakerna är mjuka.

———

Blanda i ca 1 msk vispgrädde och färsk koriander. Rör om ordentligt.

Servera med ris. Och naanbröd om du har.

Hej och hå

Idag har det fortfarande varit soligt och blå himmel. Kallare än i helgen. Men, det ska erkännas, i solen var det riktigt gott. Befann mig bara i solen en liten stund, men den stunden var skön.

I helgen stod jag flera timmar i solen. Maken hade varit snäll och ställt upp ett tillfälligt planteringsbord till mig precis utanför källardörren och där är det sol länge under dagen. Så där stod jag och planterade och njöt samtidigt av solen.

Jag hade varit på Granngården och shoppat jord och den räcke precis. Men då planterade jag också om alla mina pelargoner och fuchsior. Plus några andra växter som stått i källaren hela vintern. Förmodligen var jag lite sen, men de får vara glada över att få jord över huvudtaget tycker jag.

Det kunde faktiskt varit som så att de fått nöja sig med att stå i den gamla jorden och bara fått lite mera vatten.

Istället står de nu nyplanterade i källaren och väntar på att frostnätterna ska gå över.

Nu har det vänt

I helgen har det verkligen varit vårväder. Sol. Blå himmel. Blåst.

Fantastiskt. Och ett av våra alldeles egna vårtecken har inträffat i helgen.

Att ha verandadörren öppen så både vi och hundarna kan gå ut och in som vi vill.

Som vårtecken betraktat är det nästan ett av de bästa. Det representerar frihet på något sätt.

Nu måste det väl vara vår!

Idag har vi fantastiskt väder, solen skiner och himlen är blå. Jag går runt och tittar efter mina vårtecken som vanligt. Och idag såg jag ett riktigt härligt ett.

Kolla vem som var och besökte mina krokusar.

Det är väl ett vårtecken så gott som något.

NästanVår

Norröver pratar de om den femte årstiden som börjar någon gång februari- mars. Snö och sol om jag förstår det rätt. Men vi har också en femte årstid. Jag kallar den Nästanvår. Och det är när våren är så nära att du nästan kan ta på den, men den kommer bara inte. Du går och letar vårtecken, och hittar dem också, i form av snödroppar, krokusar och lite tjocka knoppar.

Men värmen dröjer. Det är ingen supervärme som behövs. Bara så mycket att knopparna orkar slå ut. Men den kommer inte. Du går och längtar och längtar. Och så blir det lite frost. Du längtar och ser tulpaner på väg upp. Då kommer det snö. Och knopparna orkar inte slå ut. Riktigt ännu. Men du längtar och längtar.

Det är nästanvår.

Regn och dåliga kläder

Det blåste halv storm (åtminstone kändes det så) och ösregnade. Alltså gav hundarna och jag mig iväg till mossen. Mossen har blivit väldigt populär sedan de fixade till stigarna och den enda gången du slipper trängas med folk är när det är dåligt väder. Därför åker vi dit när det är dåligt väder. Bitvis ifrågasatte Iggy det kloka i beslutet, men det var bara när vi gick ute på öppna mossen. Där det inte finns något skydd för vare sig regn eller vind.


Väl inne i skogen var det dock OK.

Gandalf har tjockare päls så han tycker ofta det är OK. Även om han börjar reagera lite mer på regn. Kan stanna vid ytterdörren om det regnar när vi ska gå ut. Och liksom undra om jag är riktigt klok. Men när han väl kommer ut bryr han sig inte så mycket. Hans päls är så tät så det krävs ganska mycket för att vätan ska tränga igenom.

Och bitvis regnade det faktiskt inte. Och bitvis regnade det desto mera. Jag tycker om att vara ute i regnväder. Om jag har regnkläder på mig. Vilket jag hade. Regnbyxor och regnjacka. Så jag var nöjd ganska länge. Nästan hela turen. Tills jag märkte att mina regnbyxor inte höll riktigt tätt längre. När jag kom till bilen var jag rätt så blöt på framförallt det enda benet. Det var inga dyra regnbyxor, men jag har haft dem ganska länge och varit väldigt nöjd med dem. Inte längre.

Nu får jag leta nya regnbyxor. Så att jag kan vara ute i mina regnväder. Och åka till mossen. Tråkig utgift. Jag menar regnbyxor är ju väldigt praktiskt, men det är ju inte något jag direkt längtar efter att köpa. Ja, ja bara är bita i det sura äpplet och börja leta.

Och så en bild på en rotvälta. Bara för att liksom.

Att ibland vara lite nostalgisk

Jag brukade aldrig vara nostalgisk. Det som var förbi det var liksom förbi. Men som så mycket annat dumt verkar nostalgi komma krypandes med åldern. Nu händer det att jag tänker tillbaka på tillfällen, platser och händelser med ett visst vemod. När jag läste om att Kockums skulle ge ut emaljerat gods igen (ja det är ett tag sedan nu) så blev jag lite nostalgisk.

När jag växte upp var vi då och då i Finland och bodde i mina morföräldrars gamla torp. I det torpet fanns det inget rinnande vatten. Vatten hämtades i en källa. Bergsvatten kallade mina släktingar det. Det var ett ovanligt gott vatten och mina släktingar brukade ta vatten med sig när de åkte hem till stan för enligt dem blev kaffet aldrig så gott som när det koktes på det vattnet.

Hos oss som stannade i torpet fanns vattnet i en hink i köket. Det var en plåthink och i plåthinken fanns ett gulgrönt mått.

Det var så himla gott att dricka vatten ur det där måttet. Och ljudet som blev i plåthinken när måttet hängdes på hinkens kant och liksom sjönk ner är ett ljud jag fortfarande kan minnas som något väldigt positivt. Godast var vattnet såklart när det kom direkt från källan för då var det alldeles iskallt.

Åter till Kockums. Jag var övertygad om att de skulle ge ut ett sånt mått. Och jag skulle köpa ett sånt. Bara för att liksom. Förstå hur besviken jag blev när det inte kom något mått.

Dumma Kockums. Så det så…