A day in the life

eller förmodligen är det flera. Tiden går så himla fort emellanåt. En dag har gått och så plötsligt flera. Hösten – eller egentligen är det väl vinter – är mörk och grå och det regnar nästan hela tiden. Jag har väl inte så mycket emot regn för det mesta, men jag är inte jätteförtjust när det regnar i princip hela tiden. Och vi samtidigt har en lergata utanför huset. Det är så mycket duschande av hundarna nu. Ibland tre gånger om dagen. Det är inte roligt för oss, men det är ännu sämre för Gandalf som i princip aldrig är helt torr. INTE bra för hans hud.

Jag försöker ändå gå lite långpromenader. Gandalfs höft är bättre just nu, vi bytte från att ge medicin på kvällen till att ge medicin på morgonen och det verkar hans mage tåla betydligt bättre. Så även han kan gå med på lite längre promenader igen. Även om han inte alltid har lust att gå dit jag går. Vilket syns på den här bilden. Där han tydligt säger ”visst jag går åt ditt håll eftersom du  bestämmer, men bara så du vet är ditt håll fel!”

Igår gjorde jag laxpudding. Något som jag tror att jag aldrig gjort. Någonsin. Fråga mig inte varför jag fick för mig att göra det igår. Men det var gott. Det var lite kallt i köket så jag satte fyr i vedspisen. Och lyckades dessutom för en gångs skull. Är inte superbra på att få fyr i den. Så fick jag för mig att när jag nu ändå eldade så kunde jag steka löken på den. I alla fall testa.

 

Och det gick bra. Kändes lite roligt faktiskt. Dessutom blev det varmt i köket. Inte av att steka lök, men av själva eldningen.

Sedan hade jag tänkt baka några bullar för en gångs skull, men hade inte köpt det jag behövde så det blev inga bullar. Synd, men inte någon  egentlig förlust.

Av någon anledning kom jag istället att tänka på vår torkade svamp. Som vi är lite lata för att använda. Så jag fick för mig att göra en krydda av det istället. Tog ett gäng trattkantareller och malde dem till ett pulver. Något som jag tänkt använda som en  krydda istället. Ge lite umami till grytor, soppor och såser.

Sådärja, det är lite som hänt sen sist.

Lasagnesoppa

Återigen igång med att hitta snabba enkla och relativt nyttiga maträtter. Och här har vi faktiskt en till. Riktigt god och enkel och snabb att fixa till. En soppa den här gången, även om den inte blir så ”soppig” när den är klar. Men god som sagt. Fyllig och bra smak.

Ingredienser

1 msk olivolja
1 hackad gul lök

3 hackade vitlöksklyftor
2 msk tomatpuré
1 msk torkad basilika
1 msk torkad oregano

2 burkar krossade tomater
2 grönsaksbuljongtärningar
1,5 liter vatten
50 gr gröna linser

225 gr lasagneplattor

2 msk balsamvinäger

salt och peppar

120 gr spenat

färsk  basilika till prydnad

Gör så här

Värm upp olivoljan i en gryta på mellanvärme. Lägg i den gula löken och låt den stekas i 3-4 minuter tills den är halvgenomskinlig.

Lägg i vitlöken, tomatpurén samt torkad oregano och basilika och låt det koka  2-3  minuter – rör lite under tiden

Häll i de krossade tomaterna, buljongtärningarna och vattnet. Rör ihop. Lägg i de gröna linserna och låt alltihop koka upp. Sänk värmen till medelvärme och låt koka i ca 10 minuter eller tills linserna börjar bli mjuka.

Bryt sönder lasagneplattorna i ungefär 5 cm stora bitar och lägg ner dem i grytan. Låt grytan stå på på i 10-15 minuter till. Pastan ska vara al dente och linserna mjuka.

Blanda i baksamvinäger. Smaka av med salt och peppar.

Lägg ner spenaten och rör tills den ”skrumpnat  ihop”.

Dekorera med lite färsk basilika.

Helt enkelt inte nog

Vi tänkte att en vecka i Malaga skulle ge oss massor av energi. Och det kändes onekligen så när vi var där.

Som att vi fick energi. Det är bara det att det var inte tillräckligt mycket energi för att räcka ända hem. Vi hade behövt minst en vecka till.

Några gånger nu har vi varit iväg två veckor så här på senhösten. Två veckor är lagom. På två veckor hinner du stressa ner, du hinner börja bli sugen på att göra saker och du hinner oftast börja längta hem igen. På en vecka hinner du inte mycket mer än att stressa ner. Men Malaga var fint. Jag skulle kunna tänka mig att åka dit igen. Det är inte någon stor stad, där finns inte massor av sightseeing att göra, men ibland är det väldigt skönt att ha gjort sightseeing-sakerna och bara göra det du vill. Gå runt och skrota, sätta dig på något trevligt ställe och ta ett glas vin, gå ner till vattnet och bara titta på vågorna eller ta en sväng och köpa frukt i saluhallen. Utan några krav. Det är semester på riktigt det.

Nu går vi väl mest och längtar till jul. Inte för julens skull, men till ledigheten. I år är det en arbetstagarjul. Två veckors ledighet på fem dagar. Och nu är det två veckor kvar dit. Jag längtar. Det ska bli så skönt. Och den kommer så lägligt den här ledigheten. Precis lagom i mitt jobbprojekt.

Hos oss är det töväder just nu. Något som jag i normalfallet gillar. Men inte just nu. Som jag skrivit om tidigare så har de grävt upp överallt runtomkring oss för att byta vatten och avlopp. Och vi bor just nu på en grusväg. Som de sandade ganska mycket när det var frost för någon vecka sedan. Som lastbilar kör upp och ner för flera gånger om dagen för att komma till gatan bredvid där de gräver just nu. Nu är det alltså tö och det har regnat på vår grus/sandgata. Gatan består av lervälling! Skorna får tjocka lager  med lera på sig som jag tar med mig in. Hundarna blir leriga och behöver duscha varenda gång vi varit ute. Jag tycker inte om det ett dugg. Så för en gångs skull  längtar till och med jag efter frost. För att inte fastna i kvicksand på min egen gata. Och för att slippa duscha hundarna tre gånger om dagen. De gillar det inte heller.

Och i morgon är det helg. Vi får se om vi orkar få upp några stjärnor eller adventsljusstakar. Det lyckade vi inte med förra helgen.

Semester

Det har varit ett ganska jobbigt år. På jobbfronten. Både för maken och mig. Jag och en annan på jobbet har drivit ett projekt och det har verkligen varit intensivt. Projektet varar januari ut, men i mitten av november så hade vi ett tillfälle som liksom var kulmen och efter det så känns det mycket bättre. Och efter det så åkte maken och jag iväg på semester. Till Malaga.

Vi hade perfekt väder. Lite drygt 20 grader vilket är precis vad vi gillar, vi tycker inte om när det är för varmt. Vi tycker om att promenera och om det är för varmt orkar vi inte det. Nu var det super. Promenera gick bra och det gick alldeles utmärkt att sitta utomhus och äta tapas. Plus att vi kunde sitta ute på vår uteplats. Vi hyrde nämligen oss en Airbnb-lägenhet. Högst upp i det här huset i mitten.

Ser ni de tre ”taggarna” som finns till höger och vänster om mittdelen längst upp. De tre taggarna till höger, där bakom ligger en av våra terrasser. Vi hade en till på baksidan av huset, den var stor och det var den vi använde.

Där var också ett par solstolar som vi använde oss av. Vi hade en fantastisk utsikt över katedralen, staden och deras borg Castillo de Gibralfaro.

Lägenheten låg precis i kanten av den gamla stadsdelen. Och den gamla stadsdelen var verkligen trevlig. Smala gator och fina hus. Små affärer och restauranger till höger och vänster. Som vanligt lite besvärligt för oss från norr att vänja sig vid att de tar siesta. Men det ska ärligen sägas att det är lättare att ta åt sig att ta siesta än det är att ta till sig att vara ute sent på kvällen. Maken och jag är verkligen inte bra på det. Vi är ute hela dagen och vi går mycket och sen när det är kväll så vill vi helst vara inne. Och det är  inte bara det att vi blir äldre, vi har varit sådana hela tiden. Men vi  har faktiskt inte något emot att ta siesta.

När vi kom hem så åkte vi från 22 grader plus till tre grader minus. Och snö!

Bilden är från idag och som synes har vi haft väldigt fint väder här också. Om dock alldeles för kallt.

Vi testade att ha hundarna på ett hundpensionat som en på jobbet tipsade om. Ett äldre par som driver  hundpensionat i lite mindre skala. De har som mest åtta hundar samtidigt och hundarna är med dem hela tiden. De sover till och med i varsitt sovrum så att alla hundar som vill kan sova i sängen. Vi har varit nervösa – vi pratar ju faktiskt om våra små älsklingar. När de skulle lämnas fick maken åka iväg med dem själv, jag hade varit alldeles för känslosam och det är inte bra för hundarna. Men åka med och hämta dem det ville jag! Vovvarna blev lika glada som vi och det syntes att de faktiskt hade haft det bra. Det märks väldigt tydligt på framförallt Iggy när han inte har varit glad. När vi åkte hem stannade vi till i skogen lite grand och det märktes att även om de haft det bra hade nog inte Iggy fått springa som han ville för han fick eld under fötterna och behövde springa – springa – springa. Jag är inte så bra på att springa så maken sprang. Och Gandalf hängde också på. Här har de försvunnit.

Så nu är vi hemma och saker och ting har blivit uppackade. Skriver mer en annan dag!

Det finns olika sätt att sova

Iggy tycker om sina människor och vill helst vara  i närheten när man är hemma. Om inte han har fått för sig att han behöver en stund för sig själv för då går han upp på övervåningen. När jag sitter i matrummet och jobbar så ligger han ofta i ett hörn. Samma hörn som han brukar ligga i när vi äter mat. När vi dukar fram vår mat och sätter oss ner för att äta brukar vi höra tramp-tramp-tramp i trappan och så lägger han sig i sitt hörn under tiden som vi äter. Senast jag var hemma så fick jag se hur ett hörn kan utnyttjas på ett bra sätt. Eller hur?

Svårt att låta bli att skratta när jag kikar åt det hållet.

Rymdmonster

Jag är en väldigt osocial person när det gäller sociala medier. Jag har t.ex. inte något facebook konto i mitt riktiga namn, bara ett som jag kopplade till bloggen. Och när de ändrade reglerna så att det  inte gick att automatposta längre så har jag slutat i princip med det också. För egentligen är jag inte ett dugg intresserad av det. Egentligen vet jag inte riktigt varför jag skaffade det kontot. Det är så med mig ibland, att jag inte riktigt vet varför jag gör saker.

Jag har ett instagramkonto, dock inte heller där i mitt eget namn, och på det kontot har jag inte en endaste kontakt som jag egentligen känner utan jag följer sånt som jag är intresserad av. Hundar, konst, naturvård. Och rymden. Idag såg jag en väldigt häftig bild på Nasas konto. De visade  upp ett rymdmonster! Jag brukar ju hitta monster i skogen, men jag ligger ju helt klart i lä. Har ni sett nått så häftigt!!

Klicka på bilden så kan du läsa lite mer om den

Tydligen är det två galaxer som håller på att krocka med varandra. Snacka om seriekrock.
Arp-Madore heter systemen.

Alltså! Jag bara älskar rymden!

Och så har de fått flytta inomhus

Idag blev det höst. Det kändes i luften, plötsligt var luften kylig och liksom ”krispig”, det har den inte varit än så länge. Så idag fick mina pelargoner flytta ner i källaren. De har klarat sig alldeles utmärkt ända tills nu. Se bara hur de såg ut idag.

De var rejält fuktiga dock för det regnade hela dagen igår. Precis hela dagen. Idag gick jag ut och gick med hundarna och kunde konstatera att bäckarna är minsann inte torra längre. Kom knappt över bäcken som den flödade. Gandalf tyckte det var ännu jobbigare än vad jag tyckte. Men det gick bra. Vi tog oss över bäcken alla tre och kom runt hela rundan. Skogen var härligt grön.

Och när vi kom dit vi skulle fick vi sätta oss lite på en bänk.

Det är viktigt för Gandalf att sitta på bänkar på vissa ställen. Vilket är helt och hållet mitt fel för det är jag som har lärt honom det. Jag gillar att sitta på bänkar och filosofera och kolla och det har Gandalf tagit åt sig. Iggy tycker inte det är lika roligt, men han är OK med att han får kli under tiden.

Och så har vi bytt tid igen. Fått dra tillbaka klockan. Hate it. Det är som att dra ner en rullgardin och plötsligt blir det mörkt tidigare på kvällen. Men jag läste att till 2021 så ska vi lägga av. Det är så länge länderna i EU har på sig att bestämma sig vilken tid de vill ha. För min del säger jag – välj vilken tid ni vill bara ni lägger av med att byta. Jag har inte ont av det nu på hösten, men till våren har jag ett h-e.

En arbetsplats

Vi har haft ett arbetsrum på andra våningen. Med ett bra skrivbord, en extra skärm mm. Väldigt bra ställe att sitta och jobba på. Sedan fick vi för oss att vi skulle renovera det rummet och flyttade bort skrivbordet och utrustningen. Den där renoveringen har bara inte kommit igång. Rummet står liksom och är redo för arbete när någon skulle få tid och lust. Något som inte hänt riktigt ännu. Men vem vet  – vilket år som helst…

I alla fall så började jag sakna en bra arbetsplats hemma. Jag jobbar en del hemma så att hundarna slipper vara ensamma och när det fungerar för jobbets del. Har brukat plocka fram en skärm och ställa den på matbordet nere i matrummet och sedan packat in skärmen i ett skåp i vardagsrummet efteråt. När jag varit duktig. Om jag tror att jag ska jobba hemma nästa dag också så har skärmen istället blivit kvar på på matbordet. Och, ärligt talat, även andra gånger. Därför kände jag att det skulle vara bra med en arbetsplats där hemma. Gärna nere på första våningen så att det går lättare att hålla kolla på hundarna om de är där ute. Började kika lite på ett hörn i matrummet som var tomt. Tog ner ett litet bord som vi har bara för att testa lite.

Kunde snabbt konstatera att bordet var alldeles för litet. Men jag kunde OCKSÅ konstatera att det var ett riktigt bra hörn att sitta och jobba i. Och det skulle inte störa speciellt mycket att få dit ett litet bord heller. Så jag kikade igenom IKEAs utbud och hittade ett par bord som verkade bra och åkte iväg och tittade på dem.  Jag hade gärna velat haft någon möbel där jag kunde gömma skärmen, men där fanns det inga bra. Så jag valde istället ett lite smalare bord som jag tyckte var helt OK. Och så här blev det.

Inget jättestort bord, men precis tillräckligt. Där finns plats att gömma sladdar och kablar och till och med ett grenuttag. Lådor så att jag kan packa ner tangentbord och musmatta så att bara skärmen står kvar. Stolen ställer jag tillbaka vid matbordet. Skulle vi vilja få det helt tomt så finns platsen i skåpet fortfarande kvar så att det går att ställa undan skärmen också. Men samtidigt så stör den inte så mycket när både skärmen (när den är avstängd) och bordet är svart.

Jag är mycket nöjd. Det finns ett fönster strax till vänster (syns lite där till vänster i bild), så jag kan titta ut enkelt och det blir inte bara att stirra rakt in i väggen. Enkelt också att ha hundarna ute om de vill det, jag kan lätt springa ut om det börjar skällas.

Allt som allt. En hit!