Varit på rea

Idag har jag varit på rea. På en plantskola. Och har shoppat loss ordentligt. Så nästa helg blir det plantering.

Jag har varit tveksam till att plantera rosor längs med vårt nya staket på grund av rådjurens framfart. Har varit inne på Klematis istället. Men idag blev det rosor i alla fall. Vi får se hur det går. Så till staketet har jag inhandlat sju stycken New Dawn. Och flera av dem har blommar och  knoppar. Riktigt gulligt.

rea-1

Har funderat rött eller rosa – men nu blev det alltså rosa.

Utöver det har jag köpt tre stycken med det besvärliga namnet Ghislaine de feligonde. De såg så söta ut så det blev något av ett impulsköp. New Dawn har jag ju faktiskt funderat på förut.

rea-2

Även denna var det blommor på. OK – lite utblommade, men i alla fall.

Utöver köpte jag en honungsros – tanken är att den skall klänga på vårt gamla äppelträd. Det som inte orkar så mycket längre. Det skall få ett andra liv som stöttepelare till en honungsros istället.

rea-3

Jag har läst många trevliga saker om honungsrosen – nu får vi se om den lever upp till vad den lovar. Många blommor, snabb tillväxt och en trevlig honungsdoft.

Utöver det har jag inhandlat ett par hosta (vem har döpt en växt till det?)

rea-4

två alunrot (väldigt vackra röda blad)

 

rea-5

två pioner (en vit och en röd) samt en del vårlökar.

Mamma,som var med, inhandlade också lite lökar som hon skall ha utanför sitt hus. Så, som sagt, nästa helg skall det inhandlas planteringsjord av olika slag. Huva!

Äppelmos

Jaha – vad gör man när det ser ut så här på gräsmattan?

Först så undrar man hur mycket äpplen det egentligen finns på ett äppelträd. Sedan plockar man en korg äpplen och ser till att de blir skalade och skurna i bitar. Sätter sig med datorn och letar recept och slutligen kokar man lite äppelmos. Och recept på äppelmos finns det överallt i alla möjliga varianter och jag borde väl kunna koka äpplmos vid det här laget. Men se det kunde jag inte. Jag har aldrig ägt ett äppelträd förut och aldrig kokt äppelmos förut. Men nu har jag gjort det! Tre olika varianter. Nu tänkte jag i vart fall skriva ner hur jag gjort så vet jag hur jag skall göra till nästa gång.

Ingredienser

1 kg skalade och klyftade äpplen
2 dl vatten
0,5 dl socker
0,5 tsk askorbinsyra
1 tsk atamon

Alternativa smaker:

Frön från en halv vaniljstång samt skalet.
En kanelstång per burk

Gör så här

Gör rent de burkar du behöver. Sätt ugnen på 100 grader och ställ in burkarna där.

Lägg ner äpplen i en gryta – häll över vattnet. Vill du smaksätta med vanilj häller du i vaniljfröna och lägger också i skalet från vaniljstången.

Koka upp och låt koka 20-30 minuter. Rör då och då.

När äpplena är ordentligt mjuka häller du i sockret. Rör och låt koka till sockret löst sig.

Häll i askorbinsyra och atamon. Läs på förpackningarna hur du skall göra.

Ta ut burkarna ur ugnen och häll i moset. Vill du smaksätta med kanel sticker nu ner en kanelstång per burk.

Stäng burken och spara den sedan svalt.

En sats ger ungefär en liter mos dvs fyller två halvliters burkar. I mina burkar har jag en sats smaksatt med vanilj, en sats smaksatt med kanel och en sats utan någon extra smaksättning. Nu känner jag mig allt lite huslig.

Nyanser av grått

Tankar på köket uppfyller en ganska mycket just nu. Vi har t.ex. bestämt oss för att köket skall handmålas. Med linoljefärg. För att få den rätta känslan. Vi får hoppas vi inte ångrar oss på den punkten när vi väl börjar med det hela. Smile Men det tror jag inte. Jag gillar att måla. Problemet just nu är att välja färg. Vi har, i vart fall nästan, bestämt oss för grått. Och den som tror att man genom att säga grått har bestämt sig har helt fel. Det finns hur många nyanser av grått som  helst! Jag har nu målat upp fyra olika nyanser på några brädor. Eller hyllplan från IKEA. Här finns tre av dem. Den fjärde är den som den längst till höger fast utspädd till hälften med vitt.

Nu försöker vi bestämma oss för om någon av de här färgerna duger. När vi stod där i källaren och tyckte så var vi ganska säkra på vad vi INTE tyckte. Den till vänster på bilden, som heter vetegrå, dömde vi t.ex. ut. Nu har jag lyft upp bräderna i köket så att vi skall känna färgerna på plats. Då blev plötsligt den vetegrå intressant igen. Den nyansen ser trevlig ut i det ljuset vi har i köket. Men, men vi får se. Nu har vi i alla fall ett gäng plankor ståendes i köket med olika färger för att vänja oss vid dem och känna efter hur de känns i olika ljus. Ja, ja det är inte lätt alla gånger.

Ett dåligt samvete har jag också. Jag skall rita inredning till våra lådor. Och jag har visserligen börjat i tankarna, men det räcker inte långt för att hjälpa snickaren. Dock börjar jag kanske till helgen. På riktigt.

Silverfiskar

Jag har suttit och läst lite på nätet om ditten och datten. Bland annat gjorde jag ett litet webtest om kryp i hemmet. En fråga avsåg silverfiskar. Frågan var om silverfiskar bäst trivs i badrum och äter fettavlagringar eller i köket och äter stärkelse. Jag svarade badrum, men rätt svar var naturligtvis i köket.
Det jag undrar över då är om ingen talat om det för silverfiskarna? Hos oss hittar jag nämligen alltid silverfiskarna i badrummet och aldrig i köket. Jag menar, som silverfisk skulle jag verkligen velat få besked om var det riktigt goda käket finns.