Det där med saknad

När vi åker på semester så är min makes föräldrar så himla snälla att de brukar ta hand om våra vovvar. Vilket är skönt för vi vet att hundarna tycker om att vara där. ’

Och visst saknar jag våra vovvar när jag är iväg på semester, men eftersom jag är iväg någon annanstans och det händer saker hela tiden så är det liksom inte en så stor grej.

Nu när min fot krånglar så har det hänt att när maken åkt på tjänsteresa så har hundarna åkt till hans föräldrar även då. Och där kommer det där med saknad. Det är helt annorlunda att vara bortrest utan hundar och att vara hemma utan hundar. När du går hemma så saknar du dem hela tiden. De ska liksom vara där.

När det skramlar i köket så svär du till eftersom Gandalf alltid tycker det är läskigt när det skramlar.

Och när jag sitter i soffan så hör jag Iggy komma gåendes genom dörröppningen bara för att komma på att han inte är hemma.

Det är väl inte så konstigt egentligen, men det är bara att konstatera att det finns saknad och så finns det saknad.

 

Fixer upper

Jag har fastnat för en serie på C-more, vet inte vilken kanal det går på egentligen, men den är i alla fall riktigt rolig att titta på. Den handlar om ett par, Chip och Joanna Gaines, som har som jobb att renovera upp hus.

I den här serien hjälper de folk att skaffa sig ett hus. Chip och Johanna får besked om vad de vill ha i sitt hus och vilken budget som gäller. Budgeten ska täcka både inköpet och den renovering som ska göras. Utifrån det så hittar de tre hus som husköparna får välja mellan. Ofta har de ett som är mer eller mindre inflyttningsklart, ett som behöver lite mer jobb och ett som mer eller mindre är ett ruckel.

Roligast är det när de väljer rucklet så klart. Att se den totala förändringen är jättekul.

Jag är inte alltid helt överens om det de gör, men det är fantastiska förändringar. Vissa hus som de sig an är verkligen en utmaning och jag blir impad av de som väljer de husen, att de vågar. Fast jag hade förmodligen gjort det själv också. Men det gäller att se förbi mögel, döda råttor eller ruttna golv.

Sedan är det också väldigt roligt att följa paret, mannen är som ett stort barn. De har fyra barn och en farm på landet och rätt vad det är kommer han hem med en hund som han tyckte synd om, eller en katt, eller varför inte en get eller en liten kalv som blivit av med sin mamma. Frun måste ha världens tålamod.

När det gäller renoveringarna så är det hon som bestämmer och maken som är projektledare för själva bygget. Så där måste han förmodligen agera mera vuxet. Kul samspel mellan de där två i alla fall.

Före

Efter

Kika på ett par avsnitt om du har möjlighet, och om du som jag gillar husrenoveringar. Och programmet heter alltså Fixer Upper.

(Gjorde en liten sökning och programmet körs tydligen på TV 4)

 

 

Clowner och sånt

Jag har aldrig förstått det där med clownskräck. Alltid tyckt att det varit något ganska överdrivet och töntigt rent ut sagt (ber om ursäkt om du råkar ha clownskräck). Nu har jag emellertid på ganska många ställen läst att de kallar Trump för både pajas och clown.

Det ger plötsligt det där med clownskräck ett helt nytt ansikte.

 

Spännande fond

När du inte använder kycklingfond längre, eftersom du försöker låta bli kött, då kan ibland grönsaksfond vara lite mesigt tycker jag. Ger kanske inte SÅ mycket smak alla gånger. Ibland kanske du vill ha en liten släng av något med lite mer substans. Och titta vad jag hittade på ICA Maxi.

Brynt schalottenlökfond. Doftar lite husmanskost, ni vet som när mamma skulle göra pannbiff med lök eller något och hade massor av lök i stekpannan. I alla fall min mamma.

Ger lite mer smak än grönsaksfond och gör även smaken lite fylligare. I de fall rätten inte blir fel med hjälp av lite brynt löksmak.

Tips från mig till er som inte sett den i hyllan.

Ibland blir det inte som du tänkt dig

Ibland blir det inte som du tänkt dig. Så var det i somras när vi hade semester. Vi skulle ägna semestern åt Lilla huset. Hade vi tur skulle vi ha fixat en stor del av utsidan på huset när semestern var slut.

Vi hade inte tur.

Innan vi började med Lilla huset skulle vi rensa och städa i källaren. Ett projekt på ett par- tre dagar. Trodde vi.

Vi har en ganska stor källare som består av fyra rum. En verkstad, ett rum som ska föreställa en tvättstuga, en rum vi mest använt som lager och så det rum som ligger direkt när du kommer in i källaren. Där vi har hyllor med mycket trädgårdssaker och krukor mm.

När vi satte igång med rummet som vi använder som lager så visade det sig att det rummet mådde inte så bra. Vägen i mitten var angripen av fukt. Ett par garderober som hamnat där var mögliga och fuktiga på baksidan. Så det var bara att börja röja ordentligt. Vi kastade eller skänkte bort massor av saker.

All inredning som stått mot väggarna och som bestod av organiskt material åkte till tippen. Eller till sortergården menar jag, tippen åker ju ingen till längre.

Vi fick skrapa och rensa väggen där den var fuktig. Någon dag ska den målas om, men det gjorde vi inte nu. Och så köpte vi oss en ny avfuktare, ett riktigt monster.

Även om vi gjort oss av med det mesta som var där i källaren så fanns det kvar lite saker vi ville ha kvar. Så vi köpte ett likadant skensystem som vi satt upp i förrådet och satte upp på ytterväggen.

Alla papperslådor är utbytta mot plastbackar. Ingen plastbantning här inte.

Den vägg som varit rejält fuktig ville vi istället hålla så tom som möjligt. Mot den finns nu egentligen bara ett extra arbetsbord och en hylla att ha penslar och dylikt på.

Att fixa allt detta tog större delen av semestern.

Så ibland blir det inte som du tänkt dig.

Men källaren blev i alla fall ordentligt städad.

Och vi fick upp en hylla till alla batteriladdare vi har nu för tiden. Plus ett grenuttag till dem som går att stänga av när det inte används.

 

Kikärtscurry

Jag har skrivit om Happy Pears tidigare, ett tvillingpar från Irland som har en vegansk restaurang och som lägger ut matlagningsvideos på Youtube. Deras maträtter är i princip alltid enkla att göra, tar kort tid, men smakar ändå mycket. Den här kikärtscurryn har jag gjort flera gånger och återkommer till den eftersom den är så himla snabblagad. Plus att den har mycket olika smaker även om den är så enkel att göra.

Ingredienser

1 liten röd lök
1-2 msk olivolja
2 klyftor vitlök
1/2 tumstor färsk ingefära
1/2 röd chili
1 msk currypulver
1 tsk spiskummin
1 tsk malen koriander
1 tsk paprikapulver
400 g (1 burk) krossade tomater
400 g (1 burk) kokosmjölk
400 g (1 burk)  kikärtor
1 tsk salt
1/2 tsk svartpeppar
litet knippe koriander
saft från 1/2 lime

Gör så här

Häll olja i en kastrull och sätt den på lite över medelvärme.

Häll upp kikärtorna i en sil eller ett durkslag och skölj dem så att vätskan från burken är borta. Happy Pears killarna påstår att då blir du inte lika pruttig i magen.

Hacka rödlöken och vitlöken. Häll ner dem i grytan.

Riv ner ingefäran i grytan.

Skiva chilin i tunna skivor och lägg ner den i grytan.

Rör lite då och då så klart.

Häll ner kryddorna och låt dem fräsa med ca 30 sekunder.

Häll sedan ner kokosmjölk, krossade tomater och de sköljda kikärtorna.

Låt koka en liten stund.

Blanda i salt och peppar, limesaft och färsk koriander. Smaka av.

Servera med ris eller som vi har här, couscous.

 

 

Skogen och hundarna

Att skaffa sig en ny telefon är alltid både jobbigt och roligt tycker jag.

Roligt därför att den är, tja – ny – 😁, men framförallt därför att det finns nya funktioner och förhoppningsvis en bättre kamera.

Jobbigt därför att allting från den gamla telefonen ska flyttas, appar som flyttats ska loggas in i och så vidare.

Men det där med att gå igenom gamla telefonen är inte bara tråkigt. Jag har suttit och kikat igenom foton eftersom jag kände att jag behövde rensa och då har jag hittat mycket roligt.

Som jag hela tiden tjatar om så är min fot lite besvärlig och det har inte varit alls så många skogspromenader som det borde ha varit. Därför var det extra roligt att hitta bilder med glada hundar i skogen. Här kommer ett helt gäng med foton – tagna vid olika tillfällen – som visar att hundarna tycker lika mycket om skogen som jag gör.

Shoppingväskan kom

Min väska har kommit. Och den är precis så fin som den såg ut på bilden.

Stor bra väska som nog ger ungefär så mycket plats som en kasse du köper i affären. Det vet jag för jag använde den direkt till att handla mat i.

Jag hämtar för det mesta mina paket på ICA. Oftast har jag cykeln. Det innebär att jag inte vill ha så större saker än nödvändigt på cykeln. Så jag brukar faktiskt packa upp mina paket på plats och lämna lådan eller förpackningen till dem som jobbar där. De tycker alltid det är OK. Så därför blev det shopping på vägen hem från ICA.

Väskan har två krokar som gör att du enkelt lyfter av den när du går in i affären och enkelt fäster den på cykeln igen när du kommer ut. Det har jag också testat. Sedan hänger det väl på hur länge krokarna håller, de är trots allt gjorda av plast.

Den har bra handtag att bära tunga matvaror i. Något som var viktigt för mig eftersom cykelkorgen bara har ett tunt handtag som gör att jag inte klarar av att lyfta den när innehållet är tungt.

Så här långt är jag således nöjd med mitt inköp. Och helt klart är det svårt att inte bli glad av den.