Att jaga sommaren

 

I augusti kan det bli 30 grader varmt

Till helgen kan sommarvärmen komma

Hit ska du åka om du vill ha sommarvärme

Det här är några rubriker jag sett de senaste dagarna. Liknande rubriker ser vi nästan varenda sommar. Det påminner mig lite om ett citat från John Lennon.

“Life is what happens to you while you’re busy making other plans.”

Är det inte lite så det blir om du i juni börjar tjura över att vädret inte är det du skulle vilja att det var, men tänker att till midsommar, DÅ blir det kanske bra. Och sedan fortsätter det så hela semestern. Du tänker att om några dagar, eller till helgen, då blir det förhoppningsvis finare väder. Då kan vi åka till stranden och göra allting sånt som vi borde göra på semestern. Sedan blir det inte så. Plötsligt är semestern slut. Och du har inte fattat att det var sommar. Hela tiden. Hela semestern.  Och du kan översätta John Lennons citat så här.

”Sommar är vad som händer när du är upptagen med att leta efter det perfekta vädret.”

Kanske vi inte ska fundera så mycket. Kanske ska vi lära oss att njuta av sommaren precis som den är, till och med när den inte är exakt vad vi vill att den ska var. Lite som med resten av livet. Sommaren kommer aldrig att bli perfekt och ge dig upprättelse för skitåret du haft sedan förra sommaren. Det kommer aldrig att ske. Njut av den som den är.  Regnar det? OK – vet du att det ofta är supervarmt i vattnet om du vill bada ute? Osv. Det ger dig ingenting utom frustration att sitta där och tycka synd om dig själv och tycka att hela semestern blev bara skit. Blev den det så beror det förmodligen helt och hållet på dig själv. Det kan du inte skylla vädret för. Fundera på det lite grand.

Ökentorka

Nej, jag ska så klart inte överdriva. Inte är det torrt som i en öken här. Och det ska regna vilken dag som helst enligt SMHI. Å andra sidan har de sagt det ett tag nu och sedan har de flyttat fram prognosen i tid. Fast idag känns det faktiskt som om att det skulle kunna vara regn på gång.

Jag vet att det regnat på många håll, men här har vi inte sett till något. Jag får vattna varje dag. Jag har mest vattnat sådant som är nytt eller som står i kruka, etablerade växter brukar klara sig ganska bra ändå.

Häromdagen kikade jag på en av de växter som funnits här i några år och kunde då se att nu är det verkligen torrt.


Den hade börjat vissna. Så nu får den också vatten varje dag. Plus några andra som jag ser har fått gula blad.

Visst är det fantastiskt att vi lever vi ett så långt smalt land att det samtidigt kan vara väldigt olika väder på olika ställen. Men där det ändå är som så att har det varit dåligt väder i Stockholm så har det varit en dålig sommar i Sverige. Åtminstone enligt media.

Pak choi i traktören

Här är vi inne på tredje semesterveckan, och vi har fortfarande inte sett till något regn. Idag har det varit lite svalare väder, men inte kallare än att jag kunde ta mig en lutare i hammocken. Jag kan verkligen inte klaga på sommaren.

Något som känns extra jobbigt på sommaren är att hela tiden komma på vad vi ska äta för mat. Vet inte varför det är jobbigare när vi har semester, men det är det. Förra veckan köpte jag pak choi. Den var fin och det är inte ovanligt att jag köper hem grönsaker bara för att de är fina, utan minsta plan på vad de ska användas till. Jag är lite grönsakstokig. Och eftersom det är så lätt att hitta recept så är det inte någon större risk att shoppa. Så var det den här gången också. Jag hittade ett recept och jag lagade det och det blev JÄTTEGOTT! När jag hittar recept som är jättegoda skriver jag ner dem här så att jag inte ska tappa bort dem. Och det här kan jag verkligen rekommendera. Super!

 

Ingredienser

4 st pak choi
ca 25 gr smör

1 msk sesamolja
2 msk japansk soja

sesamfrö

Gör så här

Smält smöret i en traktörpanna eller en stor stekpanna med lock.

Halvera din pak choi på längden. Lägg dem med snittytan neråt i pannan.

Låt dem steka ett par minuter och vänd dem sedan och låt dem steka någon minut till.

Blanda sesamolja och soja och häll ner det i pannan. Lägg på locket och låt det ånga i 2 minuter. Ta av locket och häll på sesamfrön

Ät och njut!

 

 

Oj, vad det regnar. Inte.

När jag läste på SMHI i onsdags så skulle det regna ordentligt idag. 23 mm skulle det komma. När jag tittade igår hade de ändrat sig ordentligt, det skulle visserligen regna, men nu var mängden nere vid 1,7 mm. Ganska rejäl skillnad i prognoserna från en dag till nästa. Och dessutom så nära i tid till aktuellt datum. Nu är det fredag och klockan närmar sig åtta. Jag sitter i hammocken, ja jag sitter verkligen, kanske jag lägger mig när jag är klar med det här inlägget.

Som synes är det fint väder.

Jag undrar hur det kan komma sig att prognoserna kan vara så himla fel. När det ligger en vecka framåt i tiden kan jag förstå att mycket kan hända, men från onsdag kväll till fredag är det inte speciellt lång tid.

Men jag klagar inte. Vi har haft en dag till med härligt sommarväder. Lite svalare idag, vilket har gjort att det är precis lagom för mig.