En sån söndag

Även idag har himlet varit obegripligt blå. Utan det minsta lilla moln. Inte ens en lite fjädermoln i kanten. Och det har varit uppemot 25 grader varmt. Vi har varit på konfirmationsbjudning.  Vi satt ute i det fina vädret och åt godsaker i trädgården. Hundarna tyckte det var för varmt för att vara trevligt. Det var väl OK i skuggan, men när vi skulle promenera så var det för varmt. Och inte fick de varken smörgåstårta eller prinsesstårta. Som vi fick, och gott var det, magen kändes alldeles fyrkantig när vi var klara.

Det var en bit att åka och det var så vackert. Vi åkte förbi flera fält med blommande raps och det ihop med den blå himlen får en nästan att undra om det en gång varit inspiration till den svenska flaggan. Så intensiva färger och så vackert.

Gröna ängar och gröna träd och blå himmel. Det var inte alls tråkigt att åka där.

Det var en riktigt djurrik resa dessutom. Vi såg kossor med kalvar. En jättestor svart tjur med stora horn, såg ut ungefär som tjuren Ferdinand. Vi såg flera rovfåglar, bland annat en som flög så lågt precis framför bilen att vi fick bromsa in. En ekorre sprang också framför bilen och hann precis undan. Flera tranor gick omkring på olika ställen och dessutom såg vi ett gäng får. Och inga av djuren finns på bild :).

Sedan när vi kom hem var vi alla trötta. Vi är inte vana vid värme någon av oss och inte heller är vi vana vid att umgås med folk längre. Under ett drygt år har vi ju varit hemma bara med varandra. Vi har nästan blivit folkskygga på kuppen. Så vi fick vila lite.

Det är inte bara att gå tillbaka till normalt inte.

Blå himmel

Idag har himlen varit så blå, så blå. Hela dagen. Och sommarvärme. Jag har burit ut pelargoner, men de stora krukorna är kvar i källaren till maken. Mina pelargoner ser hemska ut, mycket värre än de brukar. Jag har inte tagit hand om dem i vinter. Flera av dem har till och med dött. Men, men vi får väl se om de tar sig därute. De ska få lite jord i krukorna tänkte jag och de ska få lite gödning. Och går de åt pipan så gör de det. Det finns affärer som lever på att sälja blommor. Får väl ta mig en tur dit. I veckan får jag min andra spruta  vaccin så då kan jag röra mig lite friare. Däremot dröjer det innan maken får sina sprutor så jag får inte dra hem nåogt till honom.

Lilla huset såg så fint ut i det fina vädret.

Jag går och tittar på det då och då. Det har blivit så fint i förhållande till hur det såg ut förut. Längtar tills stora huset också blir grönt. Kanske nästa sommar? Får vi Lilla huset uthyrt så får vi ihop pengar till att fixa stora huset lite också.

Och nu kommer annat som blommar i trädgården igång också. Syrenerna är igång och doftar gott.

Och vår löjtnantshjärta trivs och blommar så fint.

Den hamnade där den är för ett antal år sedan. Jag läste att den trivdes i halvskugga och det verkar den ha gjort. Den kommer tillbaka varje år och blir lite större för varje år så den verkar trivas där i mörkret bredvid körsbärsträdet.

Tillsammans med kirskålen.

När jag var ute med hundarna så såg jag liljekonvaljer som hade knoppar. Kunde inte låta bli att plocka mig tre stycken. Hoppas att de slår ut för jag blev så sugen på att känna doften. Det är så härligt, nu kommer doft efter doft efter doft därute. Och varenda en är så välkommen.

Nu blir det nog äntligen sommar

Nu har det slutat regna och värmen har börjat stiga. Regnet har satt fart på växtligheten och det är så grönt i skogen.

Gandalf får en spruta för sina höfter och leder en gång var tredje månad. När han har fått den så är han mycket piggare igen. Igår var han väldigt glad och ville promenera långt. Och för honom till och med ganska fort.

Så här glad var han i skogen.

Det var väldigt skönt ute. Lagom varmt för att för att det inte ska vara för kallt, men inte så varmt att du blir svettig. Det var inte bara hundarna som ville trampa  på, det gällde även matte. Vi satt och njöt vid dammen.

Iggy satt och funderade lite på någonting.

I helgen ska värmen börja stiga ännu mera och på söndag ska det vara över 20 grader. Kommer att passa bra för då ska vi gå på konfirmation. Eller egentligen inte. Själva konfirmationen är digital, men samlingen efteråt är IRL. Och uppdelad så inte alla kommer samtidigt. Enligt SMHI kommer det att bli varmt även efter söndag.

Så nu kommer nog sommaren. En stund i alla fall

Det bidde nog inget

Härom veckan så skrev jag om hur den svartvita flugsnapparen försökte få honan att inse att våran holk var ett palats som hon ville flytta in i.

Nu är jag ganska säker på att hon inte nappade. Vi har inte städat den där holken på säkert två år så det kanske är en anledning?

Eller så fanns det annan flugsnapparhane som hade en ännu tjusigare holk att erbjuda. Jag har i alla fall inte sett någonting alls. Inte för att jag har 100 % koll på holken, men flugsnapparen har en särskild flygstil och jag brukar reagera när den finns någonstans i mitt synfält. Jag kan ha fel, de kan bo där och honan ligger på ägg, men som sagt jag tror inte det. Det hänger en liten pinne, eller ett strå, ut ur holken och det fanns där innan också. Jag tycker att om de hade flyttat in i holken borde de ha uppdaterat inredningen lite och pinnen, eller strået, borde ha försvunnit. Jag ska fortsätta hålla koll, men som sagt, i år blir jag nog besviken.

I höst får vi se till att städa holken.

Plötsligt mörker

Visst är det lustigt, och ibland nästan lite läskigt när en ljus dag plötsligt blir mörk. För att det kommer tjocka moln och täcker hela himlen. Det är som om någon släcker belysningen och inomhus måste du tända den. Trots att det är mitt på dagen och det nyss var sommarljust ute.

Så var det igår. Jag satt inne och plötsligt drog någon ner gardinen. Ett par timmar senare regnade det och hundarna och jag gick vår promenad i regnet. Som vanligt. Eller som vanligt den senaste tiden i all fall. Ska vi tro SMHI så är idag sista dagen det regnar på ett tag. Vi satsar på det tycker jag.

Lilla huset under molntäcke. Färgen på taket är mycket sannare här än på tidigare bild. Lite molnmörker kan ha positiv verkan också.

Bokarna

Boken när den håller på att slå ut. Skiner ljuset igenom lövverket så blir det så grönt. Nästan overkligt grönt. Och sen när löven blir lite äldre så blir de nästan som läder och då blir allting ganska mörkt istället. Förmodligen är det vad som gör att det oftast inte växer så mycket annat under bokarna. Utom just på våren då vissa bokskogar är översållade med blåsippor (eller vitsippor för den delen). Men innan de får läderartade blad så är boken som en hjälte i en saga. Med ett magiskt sken. Som blir ännu skarpare bara för att marken oftast är brun av förra årets löv.

När jag var yngre bodde jag i Kristianstad. Utanför Kristianstad ligger Balsberget som är ett naturreservat. Dit brukade jag åka varje vår de åren jag bodde i Kristianstad. För att njuta av ljuset i bokskogen som fanns där. Det tänker jag på varje gång jag ser bokträd på våren. Naturen kan ge sån njutning och såna minnen. Visst är det fantastiskt. Egentligen är det ju ”bara” träd.

Chana masala med kikärtsdosa

Ja den rubriken låter ju ganska pretentiös. Men den här maträtten heter så! Jag hittade receptet hos The Happy Pear, som försett mig med många goda recept. Det här var dock extra gott. Så det vill jag lätt kunna hitta igen och då hamnar det här. Jag kikade på videon när de lagade det här och tänkte att med så mycket kryddor i bara måste det bli gott. Indisk mat är något jag är väldigt förtjust i och det är ju lätt att hitta vegetarisk indisk mat, utan att ens behöva byta ut något. I vissa delar av Indien äter de ju inte kött. Det blev inte någon snygg bild tagen av det här. Men här lagar jag det på en skitig spis. Det är vardagsromantik eller vad det kallas. Jättegott var det i alla fall. Och dosa, det är pannkakan det.

Ingredienser

GARAM MASALA

2 burkar tomatkross (à 400 gr)
2 burkar kikärtor (också à 400 gr) – häll i ett durkslag och skölj med vatten
1 stor eller 2 små rödlökar
3 stora vitlöksklyfter
Färsk ingefära ungefär som en halv tumme (ca 12 gr)
50 gr bladspenat
Färsk koriander
Ev lime

Kryddor
1 msk garam masala
1 tsk chilipulver
1 msk mald spiskummin
1 msk mald koriander
1 tsk gurkmeja
1/2 tsk svartpeppar
1 tsk salt

DOSA (4-6 st)

150 gr kikärtsmjöl
300 ml havremjölk eller vatten

Kryddor
1/2 tsk mald spiskummin
1/2 tsk mald koriander
1/2 tsk vitlökspulver
1/2 tsk salt

Gör så här

Garam masala
Hacka rödlöken grov (den ska mixas sen så det är inte så noga). Hacka ingefära och vitlök fint. Plocka bort korianderbladen och hacka sedan stjälkarna. Mät upp kryddorna och lägg dem i en skål.

Häll lite olja eller buljong i en panna och värm upp. Lägg sedan i rödlöken och fräs dem i några  minuter tills den börjar bli brun, rör då och då. Lägg i ingefära, vitlök och de hackade korianderstjälkarna och fräs i ytterligare ett par minuter. Rör så att inte vitlöken bränns vid.

Häll i kryddorna och fräs i 60-90 sekunder. Rör under tiden.

Häll i de krossade tomaterna och låte allting koka några minuter.

Ta sedan pannan och häll ner allting i en matberedare och mixa till en slät blandning

Häll tillbaka blandingen i pannan och ner med kikärtorna. Låt allting koka några minuter.

Strax innan allting är klart lägg i bladspenaten och färsk koriander och rör om. Låt spenaten liksom krympa ihop.

Smaka av. Tillsätt ev lite limesaft.

Dosa

Dosan ska vara varm så stek de här när du lagt i kikärtorna och innan du lägger i bladspenaten.

Sila ner kikärtsmjölet. Gör verkligen det! Det blir jättelätt klumpar i smeten annars. Blanda i kryddorna och rör om ordentligt. Vispa ner mjölken.

Lägg lite olja i en stekpanna – helst non-stick. Börja med hög värme, när panna när varm så sänk till medium. Häll i ungefär 60 ml av mixen och sprid ut smeten i pannan och gör en tunn pannkaka. Stek ungefär 2 minuter per sida. Fortsätt tills smeten är slut.

Servera de båda sakerna ihop.

Mums.

Mera tapeter

Igår bestämde vi oss för att arbetsrummet skulle bli färdigtapetserat. Och det blev det. Tapeterna är så snygga så att det är inte klokt.

Allting blev klart igår, även alla småsnuttar som skulle fixas till och sättas dit. Det enda jag sparade till idag var att gå runt och fixa småfel med en pensel. Men det var med avsikt jag sparade det till idag. Ville att allting skulle vara torrt när jag gjorde det. Samtidigt plockade jag ihop tapetrester som jag vek ihop och la i en kasse för att kastas. Men det är faktiskt svårt att göra så. När jag tycker tapeten är så fin som jag tycker den här är känns det nästan som ett helgerån att vika ihop kasta delar av den. Även om jag inte kan ha de delarna till någonting alls.

Vi har till och med satt en encentimetersremsa tapet till vänster om fönstret ovan. Först tänkte vi att det kunde vara vitt där, det var ju så liten bit, men sedan konstaterade vi att nej, det måste faktiskt vara tapet där också även om det är supersmalt. Och vilken skillnad det gjorde! Det var helt rätt beslut att göra så. Och alla underliggarna till fönsterna har vi lyckats skära och klippa ut så att tapeten smiter fint åt.

Här var det att skära små remsor och fästa över luftvärmepumpen. Och under, fast det syns inte på bilden här. Inte för att det kommer att synas mycket heller, eftersom det faktiskt ska dit golvlister, men det är liksom det att veta att det är rätt. Det är viktigt.

Och nu är det bara röran kvar.

Rummet ska tömmas helt och hållet nu. Inklusive masonitskivorna på golvet. Nästa steg är att slipa golvet. Varje steg nu är ett stort kliv mot att rummet ska bli klart för nu syns det rejäl skillnad varje gång som någonting görs.