Ökentorka

Nej, jag ska så klart inte överdriva. Inte är det torrt som i en öken här. Och det ska regna vilken dag som helst enligt SMHI. Å andra sidan har de sagt det ett tag nu och sedan har de flyttat fram prognosen i tid. Fast idag känns det faktiskt som om att det skulle kunna vara regn på gång.

Jag vet att det regnat på många håll, men här har vi inte sett till något. Jag får vattna varje dag. Jag har mest vattnat sådant som är nytt eller som står i kruka, etablerade växter brukar klara sig ganska bra ändå.

Häromdagen kikade jag på en av de växter som funnits här i några år och kunde då se att nu är det verkligen torrt.


Den hade börjat vissna. Så nu får den också vatten varje dag. Plus några andra som jag ser har fått gula blad.

Visst är det fantastiskt att vi lever vi ett så långt smalt land att det samtidigt kan vara väldigt olika väder på olika ställen. Men där det ändå är som så att har det varit dåligt väder i Stockholm så har det varit en dålig sommar i Sverige. Åtminstone enligt media.

Pak choi i traktören

Här är vi inne på tredje semesterveckan, och vi har fortfarande inte sett till något regn. Idag har det varit lite svalare väder, men inte kallare än att jag kunde ta mig en lutare i hammocken. Jag kan verkligen inte klaga på sommaren.

Något som känns extra jobbigt på sommaren är att hela tiden komma på vad vi ska äta för mat. Vet inte varför det är jobbigare när vi har semester, men det är det. Förra veckan köpte jag pak choi. Den var fin och det är inte ovanligt att jag köper hem grönsaker bara för att de är fina, utan minsta plan på vad de ska användas till. Jag är lite grönsakstokig. Och eftersom det är så lätt att hitta recept så är det inte någon större risk att shoppa. Så var det den här gången också. Jag hittade ett recept och jag lagade det och det blev JÄTTEGOTT! När jag hittar recept som är jättegoda skriver jag ner dem här så att jag inte ska tappa bort dem. Och det här kan jag verkligen rekommendera. Super!

 

Ingredienser

4 st pak choi
ca 25 gr smör

1 msk sesamolja
2 msk japansk soja

sesamfrö

Gör så här

Smält smöret i en traktörpanna eller en stor stekpanna med lock.

Halvera din pak choi på längden. Lägg dem med snittytan neråt i pannan.

Låt dem steka ett par minuter och vänd dem sedan och låt dem steka någon minut till.

Blanda sesamolja och soja och häll ner det i pannan. Lägg på locket och låt det ånga i 2 minuter. Ta av locket och häll på sesamfrön

Ät och njut!

 

 

Oj, vad det regnar. Inte.

När jag läste på SMHI i onsdags så skulle det regna ordentligt idag. 23 mm skulle det komma. När jag tittade igår hade de ändrat sig ordentligt, det skulle visserligen regna, men nu var mängden nere vid 1,7 mm. Ganska rejäl skillnad i prognoserna från en dag till nästa. Och dessutom så nära i tid till aktuellt datum. Nu är det fredag och klockan närmar sig åtta. Jag sitter i hammocken, ja jag sitter verkligen, kanske jag lägger mig när jag är klar med det här inlägget.

Som synes är det fint väder.

Jag undrar hur det kan komma sig att prognoserna kan vara så himla fel. När det ligger en vecka framåt i tiden kan jag förstå att mycket kan hända, men från onsdag kväll till fredag är det inte speciellt lång tid.

Men jag klagar inte. Vi har haft en dag till med härligt sommarväder. Lite svalare idag, vilket har gjort att det är precis lagom för mig.

Torrt som fnöske

Det är sannerligen olika väder i olika delar av vårt land. Det märker jag när jag läser bloggar. Hos oss är det varmt och faktiskt alldeles för torrt.

Igår var jag med hundarna i riktiga skogen. Det var länge sedan sist, på grund av min fot. Jag såg fram emot det, men det var faktiskt inte så trevligt. Just den här delen av skogen ligger så att solen kommer väldigt bra till och det var, tro det eller inte, lite för varmt.  Inte ens hundarna var överförtjusta. Men vi tog ändå en promenad och vi hittade lite kantareller som räckte till en pasta senare på kvällen. Jag hittade Karl Johan och smörsopp också, men de var alla väldigt angripna. Blåbären var mogna så jag åt en del där. De var goda, men de var inte många. Det skulle ta ganska lång tid att få ihop någon större mängd. Men för den som orkar hade det nog gått att få ihop en hel del.

Däremot så var det läskigt torrt i skogen. En gnista så har du förbaske mig en skogsbrand på ett kick. Inte mycket vatten som trillat i den skogen på ett tag. Och torrt är det i mina rabatter också. Vi har normalt sett fuktig mark här, det går förmodligen lite underjordiska vattendrag lite här och var, men i år är mina rabatter torra som fnöske, precis som skogen. Jag såg på SMHI att det varnas för torkan i skogen. Risk för skogsbrand helt enkelt.

Så även om jag läser att folk vill ha det varmare, att de vill bada och att de vill ha bättre väder så vill jag faktiskt ha lite regn. Inte för min skull så mycket som för naturen. Jag vill inte ha skogsbrand. Jag vill ha grön vacker skog. Och för det behövs det regn. Och det behöver ju inte regna hela dagarna. Eller egentligen så behöver det inte regna på dagarna så mycket alls, det får regna på nätterna om det vill. Men om det inte vill så får det regna på dagen också. Jag har ju tak på min hammock.