Asta

Asta

Välkommen hit vare sig du varit här förut eller inte. Jag som skriver här är en kvinna i medelåldern får man väl säga nu för tiden, och jag heter inte Asta i verkligheten, men jag heter Asta här. Jag bor med min man och två hundar i Småland. I ett hus från början av förra sekelskiftet som vi roar oss med att renovera. Våra erfarenheter där är att man hinner aldrig så mycket som man vill och att allting tar alltid längre tid än man tror. Min blogg har funnits i några år och startades mest för mig själv egentligen. Jag har inget budskap och jag har inte något speciellt spännande liv. Men dels tycker jag det är kul att bygga lite på websidor och dels är det ett bra sätt att föra en logg på vad man gör. Framförallt nu när vi har hus. Att det hittar hit en del människor är naturligtvis en bonus. Jag har en genmutation som gör att jag har hemokromatos, något som det finns lite information om här på sidan. I övrigt så tycker jag om att fixa och dona. Att snickra och att göra allt möjligt annat pyssel som jag kommer på. Älskar att lära mig nya saker och det är viktigt att alltid ha ett projekt på gång. Den som vill skicka mig ett mail kan göra det på adressen

Vit kladdchokladkaka

ca 16 bitar Kladdkakor behöver inte alltid vara bruna. Även om det inte är fel det heller . Bakade den här kakan och den var vansinnigt god! Lite bär eller så passar väldigt bra till eftersom den är ganska söt.…

Kräftbulgur

4 portioner Ett recept ur tidninge Buffé. Snabblagat och smalt. Det är apelsiner i salladen och det gör det hela väldigt fräscht. Vi har använt frysta kräftstjärtar och druttat i lite romansallad precis innan servering också. Gör det hela ännu godare.…

Vitlöksgratinerade musslor

4 portioner Gillar man musslor så gillar man gratinerade musslor. Den här varianten med ströbröd och parmesanost är väldigt god. Och man blir definitivt mättare än man tror. En brödbit till behövs för att suga upp det goda smöret som…

Skärets fisksoppa

4 portioner Ett bra recept på fisksoppa. Den innehåller flera olika sorters grönsaker och det gör att det blir väldigt mycket smak på soppan. Och faktiskt – ingen grädde! Men gör som det står i förteckningen över ingredienser, använd olika…

Lisas hälsobröd

2 bröd Väldigt saftigt och gott bröd! Har kört med hemkokt lingonsylt eftersom vi inte hade några rårörda, men det blev bra det också. Och istället för lantbrödsmjöl använde vi fint rågmjöl och ökade vetemjölet lite. Ingredienser Dag 1 2…