Asta

Asta

Välkommen hit vare sig du varit här förut eller inte. Jag som skriver här är en kvinna i medelåldern får man väl säga nu för tiden, och jag heter inte Asta i verkligheten, men jag heter Asta här. Jag bor med min man och två hundar i Småland. I ett hus från början av förra sekelskiftet som vi roar oss med att renovera. Våra erfarenheter där är att man hinner aldrig så mycket som man vill och att allting tar alltid längre tid än man tror. Min blogg har funnits i några år och startades mest för mig själv egentligen. Jag har inget budskap och jag har inte något speciellt spännande liv. Men dels tycker jag det är kul att bygga lite på websidor och dels är det ett bra sätt att föra en logg på vad man gör. Framförallt nu när vi har hus. Att det hittar hit en del människor är naturligtvis en bonus. Jag har en genmutation som gör att jag har hemokromatos, något som det finns lite information om här på sidan. I övrigt så tycker jag om att fixa och dona. Att snickra och att göra allt möjligt annat pyssel som jag kommer på. Älskar att lära mig nya saker och det är viktigt att alltid ha ett projekt på gång. Den som vill skicka mig ett mail kan göra det på adressen

Portionsbröd

16-20 bullar De här bullarna kommer också från ”Kärlek oliver och timjan”, som förresten är en fantastiskt trevlig receptbok. Det här är bra smörgåsbullar och passar också som lite nyttigare hamburgerbröd. Ingredienser 25 g jäst (jag brukar ta 50) 2…

Karins vita bröd

3 bröd eller valfritt antal bullar Jag vet att man alltid säger att det HÄR är det godaste som finns. Men jag tycker att detta är det bästa vita bröd man kan göra. Och innan ni har testat det kan…

Fetaostbröd med oregano

2 bröd Det här är ett riktigt godisbröd. Godast att äta är det om det är lite halvljummet och man tar ett glas vin till. Receptet kan varieras lite som man vill. Ibland brukar jag lägga svarta hackade oliver, eller…

Dinkelbullar

ca 20 bullarJa, ja de här kom med GI-stormen. Men faktum är att det här är väldigt goda och saftiga bullar. Jag brukar ha en med mig till jobbet och ta till eftermiddagsfikat. De är så saftiga att de går…

Citronmarmelad

Jag bara älskar Robertsons citronmarmelad. Och den här marmeladen smakar faktiskt precis likadant. Och jobbar man lite med att plocka bort det vita från citronerna blir den dessutom precis lika klar och fin. Ingredienser 1 kg citroner 1 3/4 l…