Det bidde nog inget

Härom veckan så skrev jag om hur den svartvita flugsnapparen försökte få honan att inse att våran holk var ett palats som hon ville flytta in i.

Nu är jag ganska säker på att hon inte nappade. Vi har inte städat den där holken på säkert två år så det kanske är en anledning?

Eller så fanns det annan flugsnapparhane som hade en ännu tjusigare holk att erbjuda. Jag har i alla fall inte sett någonting alls. Inte för att jag har 100 % koll på holken, men flugsnapparen har en särskild flygstil och jag brukar reagera när den finns någonstans i mitt synfält. Jag kan ha fel, de kan bo där och honan ligger på ägg, men som sagt jag tror inte det. Det hänger en liten pinne, eller ett strå, ut ur holken och det fanns där innan också. Jag tycker att om de hade flyttat in i holken borde de ha uppdaterat inredningen lite och pinnen, eller strået, borde ha försvunnit. Jag ska fortsätta hålla koll, men som sagt, i år blir jag nog besviken.

I höst får vi se till att städa holken.

Plötsligt mörker

Visst är det lustigt, och ibland nästan lite läskigt när en ljus dag plötsligt blir mörk. För att det kommer tjocka moln och täcker hela himlen. Det är som om någon släcker belysningen och inomhus måste du tända den. Trots att det är mitt på dagen och det nyss var sommarljust ute.

Så var det igår. Jag satt inne och plötsligt drog någon ner gardinen. Ett par timmar senare regnade det och hundarna och jag gick vår promenad i regnet. Som vanligt. Eller som vanligt den senaste tiden i all fall. Ska vi tro SMHI så är idag sista dagen det regnar på ett tag. Vi satsar på det tycker jag.

Lilla huset under molntäcke. Färgen på taket är mycket sannare här än på tidigare bild. Lite molnmörker kan ha positiv verkan också.

Bokarna

Boken när den håller på att slå ut. Skiner ljuset igenom lövverket så blir det så grönt. Nästan overkligt grönt. Och sen när löven blir lite äldre så blir de nästan som läder och då blir allting ganska mörkt istället. Förmodligen är det vad som gör att det oftast inte växer så mycket annat under bokarna. Utom just på våren då vissa bokskogar är översållade med blåsippor (eller vitsippor för den delen). Men innan de får läderartade blad så är boken som en hjälte i en saga. Med ett magiskt sken. Som blir ännu skarpare bara för att marken oftast är brun av förra årets löv.

När jag var yngre bodde jag i Kristianstad. Utanför Kristianstad ligger Balsberget som är ett naturreservat. Dit brukade jag åka varje vår de åren jag bodde i Kristianstad. För att njuta av ljuset i bokskogen som fanns där. Det tänker jag på varje gång jag ser bokträd på våren. Naturen kan ge sån njutning och såna minnen. Visst är det fantastiskt. Egentligen är det ju ”bara” träd.

Chana masala med kikärtsdosa

Ja den rubriken låter ju ganska pretentiös. Men den här maträtten heter så! Jag hittade receptet hos The Happy Pear, som försett mig med många goda recept. Det här var dock extra gott. Så det vill jag lätt kunna hitta igen och då hamnar det här. Jag kikade på videon när de lagade det här och tänkte att med så mycket kryddor i bara måste det bli gott. Indisk mat är något jag är väldigt förtjust i och det är ju lätt att hitta vegetarisk indisk mat, utan att ens behöva byta ut något. I vissa delar av Indien äter de ju inte kött. Det blev inte någon snygg bild tagen av det här. Men här lagar jag det på en skitig spis. Det är vardagsromantik eller vad det kallas. Jättegott var det i alla fall. Och dosa, det är pannkakan det.

Ingredienser

GARAM MASALA

2 burkar tomatkross (à 400 gr)
2 burkar kikärtor (också à 400 gr) – häll i ett durkslag och skölj med vatten
1 stor eller 2 små rödlökar
3 stora vitlöksklyfter
Färsk ingefära ungefär som en halv tumme (ca 12 gr)
50 gr bladspenat
Färsk koriander
Ev lime

Kryddor
1 msk garam masala
1 tsk chilipulver
1 msk mald spiskummin
1 msk mald koriander
1 tsk gurkmeja
1/2 tsk svartpeppar
1 tsk salt

DOSA (4-6 st)

150 gr kikärtsmjöl
300 ml havremjölk eller vatten

Kryddor
1/2 tsk mald spiskummin
1/2 tsk mald koriander
1/2 tsk vitlökspulver
1/2 tsk salt

Gör så här

Garam masala
Hacka rödlöken grov (den ska mixas sen så det är inte så noga). Hacka ingefära och vitlök fint. Plocka bort korianderbladen och hacka sedan stjälkarna. Mät upp kryddorna och lägg dem i en skål.

Häll lite olja eller buljong i en panna och värm upp. Lägg sedan i rödlöken och fräs dem i några  minuter tills den börjar bli brun, rör då och då. Lägg i ingefära, vitlök och de hackade korianderstjälkarna och fräs i ytterligare ett par minuter. Rör så att inte vitlöken bränns vid.

Häll i kryddorna och fräs i 60-90 sekunder. Rör under tiden.

Häll i de krossade tomaterna och låte allting koka några minuter.

Ta sedan pannan och häll ner allting i en matberedare och mixa till en slät blandning

Häll tillbaka blandingen i pannan och ner med kikärtorna. Låt allting koka några minuter.

Strax innan allting är klart lägg i bladspenaten och färsk koriander och rör om. Låt spenaten liksom krympa ihop.

Smaka av. Tillsätt ev lite limesaft.

Dosa

Dosan ska vara varm så stek de här när du lagt i kikärtorna och innan du lägger i bladspenaten.

Sila ner kikärtsmjölet. Gör verkligen det! Det blir jättelätt klumpar i smeten annars. Blanda i kryddorna och rör om ordentligt. Vispa ner mjölken.

Lägg lite olja i en stekpanna – helst non-stick. Börja med hög värme, när panna när varm så sänk till medium. Häll i ungefär 60 ml av mixen och sprid ut smeten i pannan och gör en tunn pannkaka. Stek ungefär 2 minuter per sida. Fortsätt tills smeten är slut.

Servera de båda sakerna ihop.

Mums.

Mera tapeter

Igår bestämde vi oss för att arbetsrummet skulle bli färdigtapetserat. Och det blev det. Tapeterna är så snygga så att det är inte klokt.

Allting blev klart igår, även alla småsnuttar som skulle fixas till och sättas dit. Det enda jag sparade till idag var att gå runt och fixa småfel med en pensel. Men det var med avsikt jag sparade det till idag. Ville att allting skulle vara torrt när jag gjorde det. Samtidigt plockade jag ihop tapetrester som jag vek ihop och la i en kasse för att kastas. Men det är faktiskt svårt att göra så. När jag tycker tapeten är så fin som jag tycker den här är känns det nästan som ett helgerån att vika ihop kasta delar av den. Även om jag inte kan ha de delarna till någonting alls.

Vi har till och med satt en encentimetersremsa tapet till vänster om fönstret ovan. Först tänkte vi att det kunde vara vitt där, det var ju så liten bit, men sedan konstaterade vi att nej, det måste faktiskt vara tapet där också även om det är supersmalt. Och vilken skillnad det gjorde! Det var helt rätt beslut att göra så. Och alla underliggarna till fönsterna har vi lyckats skära och klippa ut så att tapeten smiter fint åt.

Här var det att skära små remsor och fästa över luftvärmepumpen. Och under, fast det syns inte på bilden här. Inte för att det kommer att synas mycket heller, eftersom det faktiskt ska dit golvlister, men det är liksom det att veta att det är rätt. Det är viktigt.

Och nu är det bara röran kvar.

Rummet ska tömmas helt och hållet nu. Inklusive masonitskivorna på golvet. Nästa steg är att slipa golvet. Varje steg nu är ett stort kliv mot att rummet ska bli klart för nu syns det rejäl skillnad varje gång som någonting görs.

Nu ska det vara klart

I torsdags sa hantverkarna plötsligt att Lilla huset var klart. Vi ska gå igenom jobbet i helgen och meddela om vi håller med. Men visst är det spännande. Nu är huset genomgånget båda inuti och utanpå. ”Bara” att hyra ut det igen. Vi har i och för sig lite småfix kvar inomhus som vi måste fixa, men i princip klart i alla fall. Färgerna som vi valt till huset blev verkligen bra! Den äldre av målarna gillade dem skarpt. Han tyckte det var ett roligt jobb för han tyckte att det nästan såg ut som en rivningskåk så det blev en stor skillnad mellan före och efter. Och det blev det verkligen. Den gröna färgen blev väldans bra och när vi målar om stora huset (vilket vi snart behöver göra) så tänker vi att det ska vara i samma gröna färg. Nu får vi bara se till att hyra ut huset igen så att vi får ihop pengar så att någon annan får måla om det stora huset också. Helst slipper vi göra det själva. Så roligt är det inte. Eller, jag ska inte säga så, att måla tycker jag är ganska roligt, men underarbetet däremot, DET är tråkigt.

Och nu tänkte jag visa före och efterbild. Det trista är att båda är ganska suddiga, men å andra sidan så är de ju då också ganska jämförbara. Den som kollar på mobilen får nog ganska skarpa bilder. 🙂

Det lär komma flera bilder senare som kanske inte är lika suddiga, vi får väl se. Men jag tycker ändå det syns att huset blev ganska fint. Och att takfärgen inte längre håller på att trilla av. Faktum är att det blev ett helt annat hus. Vilket i och för sig inte är så konstigt eftersom det faktiskt har bytt färg.

Men nu är jag trött, för idag har vi arbetat hårt med annat, som jag kanske återkommer till imorgon.

Fredag kväll

Ikväll tar vi det lugnt. Tittar på Mrs Maisel och tar det lugnt. Idag är det en kall dag igen. Och det kom en regnskur när hundarna och jag var ute. Något som det har gjort flera gånger de senaste dagarna. Det är som att molnen hänger där på himlen och så när de får syn på mig och hundarna säger de ”Äntligen!” och bara öppnar sig.  Jag har i och för sig nästan alltid en jacka som tål regn på mig, men hundarna blir blöta. Men, men jacka behövs fortfarande så då är det väl bra att jag har nytta av den så mycket det bara går.

Det är konstigt så svårt det är bli färdig att göra något vettigt när det är färdigjobbat på vardagen (kan ju inte skriva ”kommer hem från jobbet” eftersom jobbet och hemma just nu är på samma ställe). Vissa människor är duktiga på sånt. Att ta tag i saker på kvällarna efter jobbet alltså. Inte jag. Något bättre när det är ljust på kvällarna, men långt ifrån bra. Igår var det ett undantag. Vi fick upp ett par våder tapeter till.

Varav en våd som måste fixas till vid fönstret. Ni ser väl att det inte är ett fyrkantigt fönster? Eller ja, fönstret är fyrkantigt men fodret, tillsammans med fönsterbrädan och underliggaren är det INTE. Där krävs det finlir. Men vi lyckades. Vi har ju gjort det förut för det var likadant i sovrummet, men lätt är det inte. Den här tapeten verkade inte vara riktigt lika tålig heller. Mer seg och benägen att gå sönder. Men vi lyckades!!! Nu har vi bara tre fönstersidor till. Den andra sidan av det här fönstret och så ytterligare ett fönster på sista väggen. Och när vi kommit så långt är tapetseringen klar. Det ska den bli i helgen. Därefter får maken hyra en golvslip och slipa lite golv och sedan vaxa eller lacka. Det ska bli spännande när vi kommer dit. Rummet kommer ju inte att vara klart då heller, men då kommer det ändå att närma sig ordentligt. Och för en stund glömma att det ska upp massor av lister. För att inte tala om foder kring alla dörrar. I arbetsrummet är det ”bara” två dörrar som ska ha foder, men i lilla hallen är det fyra dörrar som ska ha foder. Totalt sex dörröppningar som ska ha nytt foder. Och inte förrän det är gjort kan listerna få komma upp. Så det är en bit kvar trots allt, men när slutytorna börjar bli klara då blir det ändå en helt annan känsla, eller hur?

Så i helgen blir det tapetsering. Och förmodligen en del svordomar, för nu är det bara en massa fönsterbitar kvar, inte en enda hel fin enkel våd kvar.

Suck!

Att jobba på distans

Det finns många fördelar med att jobba hemma. Jag hoppas verkligen att vår arbetsplats postcorona blir en mer flexibel sådan. Att vi kan tillåta mer hemarbete än vad som var tillåtet innan corona. Pandemin har visat oss att det finns andra sätt, när vi verkligen blev tvungna att hantera det. Men vi får se, vår arbetsplats är inte den mest framåtsträvande alla gånger.

Maken och jag hade en fördel i att vi redan hade en varsin arbetsplats hemma, så vi behövde inte bygga upp något. Men vi har förbättrat våra arbetsplatser efter hand. Nu kan vi lätt byta arbetsplats här hemma och turas om att sitta nere och uppe. Har krävt några extra kablar och någon adapter (eftersom vi inte har likadana bärbara datorer), men när vi har gjort de här justeringarna har det varit busenkelt. Och inte blir jag ledsen när utsikten från arbetsplatsen är den här.’

Vårt blommande körsbärsträd. Talgoxar hoppar runt där och äter något. Skatorna som har bo längst upp i körsbärsträdet hoppar runt och tror att ingen ser att de har ett bo där. Snart blir där grönska också och då försvinner insynen in till grannen ännu mera. Älskar det där körsbärsträdet, det är gammalt och körsbären blir små, men oftast är de många och väldigt goda. Hoppas trädet står kvar så länge vi bor kvar.

Det är lätt att fixa lite sysslor hemma när man jobbar hemma. Slänga in en maskin tvätt tar kortare tid än det tar att gå och hämta en kopp te på jobbet. Eftersom det oftast innebär att stå och prata en stund med någon annan som är vid kaffemaskinen. Det här pratet är viktigt för många det vet jag, men för min egen del är jag inte någon kallpratare. Jag kan, det är inte det, men jag är inte superintresserad. Arbetstiden hemma är betydligt mer effektiv än på jobbet. För några år sedan byggdes vår arbetsplats om till öppet landskap och jag gillar inte det. Jag har svårt att koncentrera mig, folk behöver inte prata, det räcker att de går förbi så blir jag störd. Hemma kan jag betydligt enklare sitta och koncentrera mig och få arbetsuppgifter klara snabbare. Hinner mer helt enkelt.

För att inte tala om hur praktiskt det är att vara hemma när vi har hantverkare här. Vi behöver inte åka hem för att kolla något de vill att vi ska kolla på. Vi är hemma hela tiden och kan oftast ta några minuters paus. Skulle vi åka fram och tillbaka från jobbet hade det gått åt mycket mera tid.

Jag använder lunchen till yoga. Maken tar hundarna på lunchen och jag yogar. Det har gjort stor skillnad för min kropp. Yoga är mer styrketräning än vad jag någonsin anat och min artroshöft mår bra av det här. Även om den trots det gör ont emellanåt.

Efter jobbet tar jag ut hundarna direkt. Ibland går jag lite tidigare – om det t.ex. är extra fint ute eller om jag fastnat i någon vinkelvolt. Då kan jag göra det och sedan gå hem och fixa det där sista på jobbet.

Hundarna kan vara ute i trädgården på dagen (om det är väder så klart). Framförallt Gandalf älskar det. Iggy också om det är riktigt bra väder, han är nämligen lite mer väderkänslig än Gandalf.

Helheten blir mer stressfri, just det här att inte behöva leta kläder, fixa till sig och ta sig till jobbet varje dag gör dagarna lättare. Mindre stressiga. Jag har en färdig outfit hängande här hemma, den använder jag när jag ska ut och träffa folk.

Konstigt nog så äter jag bättre också. Är ganska noga med att inte småäta och vi ser till att ha mycket frukt hemma. En till två gånger i veckan köper vi ofta färdig mat, och den är väl inte den nyttigaste, men i övrigt så är mathållningen bra. Lunchmaten du äter ute är ofta god, men innehåller ofta mycket mera fett än vad åtminstone jag behöver. Sedan kan jag ibland sakna lunchmaten ute, framförallt att gå till den indiska restaurangen. Men snart ska vi nog kunna gå dit igen. Efter semestrarna. Maken och jag har köpt hem mat därifrån också någon gång när längtan blev för stor.

Lite så.