ca 25 stycken Bagels är något jag fastnat för. Har ingen aning om varför. Eller jo, det har jag egentligen. Det är det här med att de skall kokas som fascinerar mig. Det är rörigt och kladdigt, men samtidigt spännande…
Idag är en trött dag - jättetrött! Men ändå har jag varit riktigt aktiv - hur nu det har gått till. Imorse bakade jag bagels - som jag hade gjort nästan klara igår kväll och så hade de jäst i ugnen över natten. Blev bättre än förra gången jag gjorde det. Recept kommer en annan dag. Därefter kunde vi konstatera att även om det var risk för regn ute så var vädret helt OK så vi tog på oss våra gummistövlar och regnställ och gav oss ut i skogen. Och tur var det! Gott om trattkantareller nu.
Och stora och fina var de! Plus att på det stället vi var denna gången så växer det mycket mossa vilket innebar att det var lättrensade svampar. Men jag måste erkänna att vi undrade varför vi plockat så mycket när vi satt och rensade. Kolla högen!! ca 12-13 liter rensad svamp blev det av den här högen
Nu ligger det mesta på golvet för att torka. En del av det ligger i magen på oss tillsammans med lite annat smått och gott som sambon gjorde en god pasta av. Så nu är vi alltså både färdigrensade och nymatade. Inte illa.
Fast visst är det lustigt hur stark samlaren är i en. Trots att man vet hur jobbigt det blir efteråt om man plockar för mycket så är det så svårt att sluta. Varje gång man tänker sluta så ser man ett nytt ställe och då måste man bara ta några till. Vi har ett visst tillfälle i minnet som gör att vi ändå försöker vara lite försiktiga. En gång var vi ute en söndag och plockade svamp och vi plockade och plockade. Kom hem vid fem-sex och var inte färdiga med rensandet förrän tolv på natten. Och det var arbetsdag dagen efter. INTE roligt. Så det vill vi inte göra om! Men vi gick lite längre än vi borde idag. När vi åkte hem försökte vi få tag i en arbetskamrat som vi vet gillar trattisar, tänkte vi kunde skänka henne en del så det blev lite mindre för oss att rensa, men tyvärr så var hon inte hemma. Så vi fick rensa alltihop. Den där grottmänniskan! SÅ mycket den fortfarande styr vårt beteende.
Jag gillar att titta på TV-kockarna, det är bara att erkänna. Så fort någon sätter igång att laga mat på TV sitter jag som klistrad. Visst är det konstigt? Men jag är inte speciellt unik där, så mycket har jag förstått. Och jag gillar faktiskt de flesta av de här programmen. De speglar ofta en person och dens tankar om mat och matlagning. Och alla aspekter är ju trevliga. Fast jag måste erkänna att jag gillar inte den här nya Tinas mat speciellt mycket.
Idén med det programmet är att någon kändis skall välja ut ett antal matvaror och så skall Tina laga mat av de matvarorna.
Men hallå! Det är ju så man gör jämt!
Kommer hem från jobbet,
kollar vad har vi hemma?
Fixa till något av det!
Jag vill ha roliga recept! Roliga idéer. Inte experiment som kan eller inte kan bli bra.
Så för en gångs skull ett matprogram som jag inte bryr mig ett dugg om att missa.
Kanske bara är nyttigt!
4 personer Hittade det här receptet på som är en sida som kan rekommenderas. Finns många väldigt trevliga recept där. Vi gjorde den här med lax och förbättrade receptet med sockerärtor och tomater, annars såg det lite färglöst ut.…
Det är söndag i veckan som försvann. I måndags jobbade jag till cirkus åtta eller så, sedan var det hem och packa. I tisdags åkte jag till Stockholm och kom inte hem förrän fredag kväll. Sedan var det städning och sedan hade vi gamla kompisar på besök. Trevligt. Men nu är det alltså söndag kväll och jag förstår knappt hur det gick till? Det var trevligt i Stockholm, jag hälsade på en kompis, vilket alltid är roligt, och sedan shoppade jag en hel del efter mina arbetsdagar. Trots allt detta så innebär det att man inte är hemma. Och det är trevligt att vara hemma. Det blir så DYRT att gå och shoppa på kvällarna också!
Jag är rädd att veckan som kommer också kommer att bli MYCKET precis som veckan därpå. Suck! I veckan får jag väl bestämma när jag skall börja på mitt nya jobb också. När det blir så här rörigt i huvudet och det börjar bli lite för mycket att hålla i ordning på är det trevlig att ha en sambo som gör sådana här fina kaffe latte till en :)
Eller vad för kaffe det nu kan tänkas vara.
