Fascinerande

Nu ska jag visa ett par bilder från vår smutsiga spis. Inte för att jag vill visa hur smutsig den är utan för att jag vill visa det fascinerande med grönkål.

Det börjar med att du lägger ner grönkål (plus lite mangold i det här fallet) i stekpannan.

Och det är bara jättemycket. Du kan knappt röra runt det i panna. Och så efter bara en liten, liten stund ser den ut så här.

Det liksom bara försvinner. Visst är det fascinerande?

(Om någon undrar: Detta är en go-to lunch jag gör ibland när jag är ensam hemma, grönkål, vegokorv och ägg som jag bara steker ihop. Då och då med lite extra saker i beroende på vad det finns för grönt hemma. Den här dagen var det till exempel också salladslök och pressad vitlök i. Låter kanske inte så spännande, men är faktiskt ganska gott och en helt OK lunch.)

Jag vill också påpeka att spisen är rengjord sedan dessa bilder togs och den var också ren innan jag började gegga ner den.