Spiralizerfrenesi hos Sally Voltaire & systrar

Jag  och en kollega åkte upp till Stockholm för att gå på en mässa. Vi åkte upp dagen innan och skulle bo på hotell i Älvsjö. Jag åkte en timme innan min kollega och kom fram en timme tidigare också. Vi hade bestämt att åka ut till Älvsjö tillsammans och jag använde min timme till att gå till Åhléns. På Åhléns gick jag till restaurang Sally Voltaire & systrar och tog mig en sallad och ett glas vin. Beställde min mat av en kvinna som inte var speciellt trevlig. Kanske var hon trött efter en lång dag, men jag förväntar mig ändå ett leende tillbaka när jag själv ler. Kändes nästan som att det var lite jobbigt att hälla upp det där glaset vin till mig.

Ja, jag tog mig ett glas vin fast det var mitt i veckan. Och det var gott.

Salladen däremot, den en krävde lite finess för att äta.

Det är ju inne nu att använda en spiralizer och göra ”grönsaksspagetti”. Även jag har en liten spiralizer som jag köpt för en billig peng. Jag har använt den några gånger till något salladstillbehör. Här hos Systrarna Voltaire hade de nog går lite överstyr med de där spiralerna. I princip alla grönsakerna var i strimlor. Och visst, det såg ganska dekorativt ut, men det försvårande verkligen ätandet. Längst ner låg det quinoa, men det gick liksom inte att blanda den med de spiraliserade grönsakerna. Till sist fick jag ta min kniv och gaffel och skära sönder de tjusiga grönsakerna för att kunna få någon blandning alls, men formen  på grönsakerna gjorde ändå det hela lite slipprigt. Så nej, den där salladen imponerade inte.  Blev allt lite besviken för jag hade sett fram emot det där besöket. Men det går kanske fortare att köra grönsakerna i en spiralizer istället för att skära dem.

Linshummusen som de hade till brödet var däremot väldigt god.

Det fanns något som jag verkligen gillade och det var den där skålen jag fick salladen i. Och de sålde sådana där skålar i butiken bredvid restaurangen så jag köpte två stycken till maken och mig själv. Fin va!

De sålde, inte förvånande, även spiralizers i butiken. Om någon är sugen på en.