Bra redskap

Vi har inte haft mycket äpplen i trädgården i år. Det har väl räckt till några äppelpajer och kanske räcker till några till. Inte till mos eller must i år inte.

Hemma har jag ett redskap som säkert många andra också har, men jag blir lika fascinerad varje gång jag använder det.

Vad heter det egentligen? Äppelskalarskäraren heter den hos mig, men den borde ha ett bättre namn. Den är dessutom rolig att använda och SÅ enkel.

I med ett äpple, snurra, snurra och det är urkärnat, skalat och skuret. Det geni som kom på den här grejen tjänade förmodligen inte många ören, men det borde han eller hon ha gjort. Inte ens elektrisk!

Plus att den anpassar sig till äpplets storlek.

Andra år när vi hade mer äpplen och jag stod och gjorde äppelmos använde jag den här till ganska många kilo äpplen, men det är inte jobbigt det heller. Just bring them on!!

Har du inte en sådan här mackapär i köket så rekommenderar jag den varmt. Men chansen är ganska stor att du har en, som du inte använder. Skulle det vara så tycker jag att du ska plocka fram den nästa gång du gör äppelpaj.

Jag tror inte du kommer att ångra dig.