Japp så är det. Vädret har vänt. Nu är det tö. Vilket också innebär att det är väldigt blött ute. Det var bättre när vi hade snö och minusgrader hela tiden. Det funkar. När det nu blivit som det blivit så är det lika bra att snön smälter bort helt och hållet. I så fall kan jag kanske till och med få testat min nya cykel. Och som det ser ut just nu så blir vi nog av med snön. Fram emot jul ser det ut som om det skulle kunna bli minusgrader igen. Vi får se. Apropå jul så pratade maken och jag om julen igår. Då kom jag på att det är jul om en vecka. Jag hade tänkt det var två veckor dit. Så nu gäller det väl att räkna ut vad vi behöver köpa till jul så det blir gjort i veckan. Jag har haft lite julkänslor i år till skillnad från de flesta tidigare i år, men jag har inte orkat göra mycket åt det eftersom jag dragits med den här tråkiga förkylningen så länge nu.
Förkylningen ja, där verkar det också äntligen ha vänt. Jag är fortfarande förkyld, efter jag vet inte hur många veckor, men idag känner jag för första gången att det går åt rätt håll. Idag har jag helt enkelt känt mig piggare än på länge. Maken fyllde år i måndags, och fick en massa goda ostar av sina föräldrar, men på grund av min förkylning har vi inte ens kunnat smaka på dem. Imorgon ska det nog bli av dock. Ostbricka är ju alltid gott.
Idag bakade jag bröd igen och jistanes vilka fina bröd jag fick till. Jag öste ner både jäst och surdeg eftersom jag inte orkade vänta i dagar på bröd, men samtidigt hade fin surdeg i kylen. Surdegen kan ändå ge lite karaktär till brödet även om det inte får utvecklas fullt ut. Kolla bara vilka snygga bröd det blev.
Så den här gången blir det stora smörgåsar istället. Jag tycker ofta att jag har koll på hur det egenmalda mjölet ska reagera, men varenda gång jag känner mig säker så gör den något annat. Utom idag då det fungerade nästan bättre än jag väntat mig.
Ja, ja de platta bröden lär återkomma. Krafterna börjar återkomma så nu ska väl huvudet äntligen börja fungera igen. Och kunna planera både bröd och annat igen. Men den här förkylningen har verkligen varit så seg. Liksom kommit i omgångar.
Nu ser jag fram emot att bli frisk!
Så skönt att höra att förkylningen börjat släppa greppet! Se till att inte ta ut dig för mycket innan du blivit helt frisk, det blir jul i alla fall.
Jo, julen kommer vare sig du är redo eller inte. Kommer inte att ta ut mig helt och hållet i alla fall. Men jag hoppas verkligen förkylningen fortsätter att försvinna och inte kommer in i någon ny fas.