Asta

Asta

Välkommen hit vare sig du varit här förut eller inte. Jag som skriver här är en kvinna i medelåldern får man väl säga nu för tiden, och jag heter inte Asta i verkligheten, men jag heter Asta här. Jag bor med min man och två hundar i Småland. I ett hus från början av förra sekelskiftet som vi roar oss med att renovera. Våra erfarenheter där är att man hinner aldrig så mycket som man vill och att allting tar alltid längre tid än man tror. Min blogg har funnits i några år och startades mest för mig själv egentligen. Jag har inget budskap och jag har inte något speciellt spännande liv. Men dels tycker jag det är kul att bygga lite på websidor och dels är det ett bra sätt att föra en logg på vad man gör. Framförallt nu när vi har hus. Att det hittar hit en del människor är naturligtvis en bonus. Jag har en genmutation som gör att jag har hemokromatos, något som det finns lite information om här på sidan. I övrigt så tycker jag om att fixa och dona. Att snickra och att göra allt möjligt annat pyssel som jag kommer på. Älskar att lära mig nya saker och det är viktigt att alltid ha ett projekt på gång. Den som vill skicka mig ett mail kan göra det på adressen

Ratatouille

4 portioner Finns många recept på ratatouille. Det här gillar jag. Gott med fläskfilé (OK då blir det inte så vegetariskt längre). Får man något över kan man spara det till nästa dag och då koka det tillsammans med ris.…

Egen müsli

Vi äter müsli till frukost båda två. Och för att göra det både billigare, enklare och godare gör vi den själva. Vi blev saligt trötta på att köpa de där små påsarna med färdig müsli som tog slut nästan med…

Toscansk bönsoppa

2 portioner En god och mustig soppa. Går väldigt snabbt att laga också eftersom man använder bönor på burk. Bra lunchrätt således. Ingredienser 2 skivor lantbröd Olivolja 1 rödlök, hackad 1 vitlöksklyfta, hackad ca 15 salviablad alternativt 1 1/2 tsk…

Hummus

Jag har definitivt fastnat för den libanesiska maten. Och dess röror! Vet väl inte om detta är ett alldeles äkta recept på hummus, men gott är det. Och enkelt också. Själv brukar jag minska ner oljan lite och ta lite…

Chokladfavoriten

Den här kakan blir det ofta när fantasin tryter och det behövs något att bjuda på. Den är så lätt att baka. Allt rörs ihop i grytan och sedan in i ugnen. Grundreceptet innehåller inte glasyr, men jag brukar sätta…