Bolognese

En god Bolognese är aldrig fel. Och detta är en god Bolognese. Och det påstås att dettaär den äkta lasagnesåsen. Vad vet jag? Ingredienser 2 skivor bacon utan svål 100 g kycklinglever (kan uteslutas) olivolja 1 skalad och hackad vitlöksklyfta 1 msk hackad lölk 1 msk hackadmorot 1 msk hackad…

Läs mera

Salviapasta

En av sakerna jag ville ha när vi köpte ett hus var ett kryddland. Det har jag nu. Och kryddväxter växer fort. Framförallt de man inte använder så mycket. Min franska dragon, citronmelissen och krusmynta växer enormt, under det att timjan och salvia växer långsamt. Förra året upptäckte vi salviapasta…

Läs mera

Paprikapasta

1-2 portioner Paprikapasta. Det här är en räddare i nöden många gånger när vi inte vet vad vi skall laga för mat. Det går fort att laga. Tar så lång tid att laga som det tar att koka pasta. Och det är lika gott varje gång! Bra vardagsmat. Ingredienser Pasta…

Läs mera