Curry och kokosmjölksramen

Jag gillar Ramen. Som alltså är nudelsoppa och som kan varieras i all oändlighet. Blir tyvärr inte av att jag gör det speciellt ofta även om jag surfar på det ganska ofta. Men nu har jag i alla fall gjort en variant och den blev god. Det är något speciellt…

Läs mera

Kantarell och purjopasta

Jahapp, nu är vi hemma igen. Och hundarna är också hemma igen. Glädjen av en semesterresa känns ändå lite avslagen när jag hör om dåd i Nice och militärkupp i Turkiet. Inte blir det bättre av att jag läser på nätet om den där Erdogan. Det blev ju nästan som…

Läs mera

Kikärtsbiffar

Jag var tvungen att damma av ett gammalt recept. Det är hittat för länge sedan i tidningen Buffé. Innan den fanns på nätet. Ja, det har faktiskt funnits en sådan tid. Receptet jag grävt fram är kikärtsbiffar. De är enkla att göra och är riktigt goda. Går att variera på många…

Läs mera