Bönburgare med ost

Det är faktiskt bra väder på vår semester så här långt. Kan inte vara annat än nöjd. Källaren däremot är jag inte lika nöjd med. Vi hittade mögel på ett par ställen och kunde konstatera att det var mer fukt än vi ville ha också på ett par ställen. Konstigt…

Läs mera

Rödbets- och fetaostpaj

Rödbetspaj det låter egentligen inte så gott. Eller? Det beror förmodligen på vad du är van vid. Själv är jag uppväxt med en mamma som älskade rödbetor och har därför blivit matad med rödbetor hela livet. Vi fick sommarrödbetor med salt och smör. Och vi fick vinterrödbetor i finsk sillsallad.…

Läs mera

Curry och kokosmjölksramen

Jag gillar Ramen. Som alltså är nudelsoppa och som kan varieras i all oändlighet. Blir tyvärr inte av att jag gör det speciellt ofta även om jag surfar på det ganska ofta. Men nu har jag i alla fall gjort en variant och den blev god. Det är något speciellt…

Läs mera