Jordnötssås – kall

Den där flunsan! Den har verkligen inte varit rolig. Två veckor har jag varit mer eller mindre däckad. Som vi vanligen gör så har jag under en av veckorna även gått till jobbet och gjort ett usligt jobb och bara mått kasst. Varför går vi jämt så? I lördags så…

Läs mera

Romsås

Nu ska jag göra det igen. Komma med ett recept som är så enkelt att det knappt är ett recept. Men det är gott! Och något vi återkommer till, framförallt på sommaren när vi röker fisk i grillen. Då är det gott med en kall, fräsch sås. Hos oss blir…

Läs mera

Sweet chili sås

Det är spännande det där med hur saker ofta är mycket enklare än vad jag tror. Jag menar majonnäs till exempel. Sedan vi fattade hur enkelt det är att göra majonnäs så köper vi aldrig färdig majonnäs, Det är superenkelt att göra själv och innehåller inga konstigheter när du gör…

Läs mera

Fänkålssås

Nu börjar det här likna en matlagningsblogg, men idag hittade jag en SÅ god sås och jag måste se till att receptet blir sparat. Jag har ju testat att odla fänkål i trådgården och några av dem har blivit riktigt fina. Därför letade jag idag efter ett recept med fänkål…

Läs mera