Nasi goreng

När jag växte upp var risotto ris blandat med lite allt möjligt. Det är det inte längre. Numera är risotto krämigt ris med olika smaksättningar. Ja ni vet. Det tänkte jag på häromdagen när jag läste något recept på risotto. Då kom jag att tänka på Nasi Goreng. Som jag…

Läs mera

Grahamsscones

Jag vet inte riktigt vad som tagit åt mig, men jag har varit så sugen på grahamsbröd på sistone. Häromveckan var jag till exempel bara tvungen att baka grahamsbullar. Och det var precis så gott som jag hade tänkt att det skulle vara. I helgen fick jag för mig att…

Läs mera

Äppelkaka i långpanna

Ja, jag är väl inte den enda som tjatar om mängden äpplen i år. Och som undrar vad jag ska göra med alla äpplen heller för den delen. Idag använde jag sex stycken till! Ja, jag är medveten om att det inte heller gör så stor skillnad på mängden äpplen,…

Läs mera

Rökt lax

Det här är mer ett tips än ett recept. Ett tips till er som inte kommit på det här ännu. Jag har märkt på jobbet att det faktiskt är ganska många som inte gjort det. Kommit på det här ännu. Det här med att röka i grillen alltså. Har ni…

Läs mera

Romsås

Nu ska jag göra det igen. Komma med ett recept som är så enkelt att det knappt är ett recept. Men det är gott! Och något vi återkommer till, framförallt på sommaren när vi röker fisk i grillen. Då är det gott med en kall, fräsch sås. Hos oss blir…

Läs mera