Lite olika mått

SVENSKA MÅTT

1 kryddmått = 1 ml
1 tesked = 5 ml
1 matsked = 15 ml
1 kaffekopp = 1,5 dl
1 tekopp = 2,5 dl
1 dricksglas = 2 dl

1 dl = ca 7 msk

 

Temperatur

300° = stark ugnsvärme
275° = mycket god ugnsvärme
225-250° = god ugnsvärme
200-225° = medelgod ugnsvärme
175-200° = ganska svag ugnsvärme
150° = svag ugnsvärme
100° = mycket svag ungsvärme

MÅTT – VIKT

1 dl vetemjöl = 50 g
1 msk vetemjöl = 7 g
1 dl strösocker = 90-100 g
1 msk strösocker = ca 15 g
1 dl florsocker = 60 g
1 dl sirap = 140 g
1 dl rågmjöl, siktat = 50 g
1 dl potatismjöl = 80 g
1 tmsk potatismjöl = ca 10 g
1 dl matolja = 80 g
1 msk matolja = ca 10g
1 msk smör = ca 15 g
1 tsk smör = ca 5 g

UTLÄNDSKA MÅTT

Engelsk volym, rymdmått:
1 pint = 5,7 dl
1 cup = 2,8 dl
1 tblspoon = 1,47 cl

USA, rymdmått:
1 liquid pint = 4,7 dl
1 cup = 2,4 dl
1 dry pint = 5,5 dl
1 teaspoon = 1 tesked = 5 ml
1 tblspoon/tablespoon = 1 matsked = 15 ml
1 quart = 4 cups = 32 ounces = 960 ml
1 gallon = 4 quarts = 3,84 l

Viktmått:
1 ounce (oz) = 28 g
1 pound (lb) = 16 oz = 450 g

Smörproblem
1 stick of butter = 1/4 lb = 113 g = 1/2 cup= 4 oz
2 sticks of butter=1/2 lb = 227 g = 1 cup = 8 oz

Temperatur:
Från Celsius till Fahrenheit
175 * 9 / 5 + 32 = 347 F
Från Fahrenheit till Celsius
350 – 32 * 5 / 9 = 177 C

100 C = 212 F
150 C = 300 F
177 C = 350 F
205 C = 400 F
220 C = 425 F
245 C = 475 F
260 C = 500 F

Kommentera

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *